การผสานรวมเทคโนโลยีอัลตราโซนิกขั้นสูง
คุณลักษณะสำคัญของโรงงานอยู่ที่ระบบการผสานเทคโนโลยีอัลตราโซนิกขั้นสูง ระบบนี้เป็นเทคโนโลยีล้ำสมัยที่รวมเอาตัวสร้างอัลตราโซนิกที่ออกแบบมาอย่างแม่นยำซึ่งสร้างการสั่นสะเทือนความถี่สูง โดยปกติจะอยู่ในช่วง 20,000 ถึง 40,000 Hz การสั่นสะเทือนเหล่านี้ถูกควบคุมและถ่ายโอนไปยังใบมีดสำหรับตัดที่ออกแบบพิเศษผ่านระบบทรานสดิวเซอร์ขั้นสูง เทคโนโลยีนี้ทำให้ใบมีดสามารถตัดเค้กได้อย่างสะอาดและแม่นยำผ่านเนื้อสัมผัสต่างๆ ของเค้กโดยไม่บดหรือทำให้เสียรูป ระบบดังกล่าวมีคุณค่าอย่างมากสำหรับเค้กที่ละเอียดอ่อนหรือมีหลายชั้น เพราะวิธีการตัดแบบเดิมอาจทำให้เกิดความเสียหายได้ นอกจากนี้ การผสานเทคโนโลยีอัลตราโซนิกของโรงงานยังรวมถึงกลไกการตอบสนองขั้นสูงที่ปรับพารามิเตอร์การตัดโดยอัตโนมัติตามความต้านทานและความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจในผลลัพธ์ที่คงที่ในเค้กประเภทต่างๆ และอุณหภูมิต่างๆ