ซื้อเครื่องตัดเค้กแบบอัลตราโซนิก
เครื่องตัดเค้กแบบอัลตราโซนิกเป็นการพัฒนาที่ปฏิวัติวงการในอุปกรณ์อบขนมมืออาชีพ โดยรวมเอาความแม่นยำของการออกแบบเข้ากับเทคโนโลยีอัลตราโซนิกขั้นสูง เครื่องมือนวัตกรรมนี้ใช้การสั่นสะเทือนความถี่สูง ซึ่งโดยทั่วไปจะทำงานที่ระดับ 20kHz หรือมากกว่า เพื่อสร้างรอยตัดที่สะอาดและแม่นยำผ่านเค้กหลากหลายประเภทและของหวานที่บอบบาง อุปกรณ์ตัดอัลตราโซนิกสั่นสะเทือนในระดับจุลภาค ช่วยลดแรงเสียดทานและป้องกันการเปลี่ยนรูปร่างของผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการตัด ระบบประกอบด้วยหน่วยกำเนิดพลังงานที่ทรงพลัง เซนเซอร์ที่แปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นการสั่นสะเทือนกล และใบมีดไทเทเนียมที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ ผู้ใช้สามารถปรับค่าการตัด เช่น แอมปลิจูดและความเร็ว เพื่อให้เหมาะสมกับความหนาแน่นและความหยุ่นตัวของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เครื่องมีการออกแบบที่มีอินเตอร์เฟซใช้งานง่ายพร้อมการตั้งค่าที่สามารถโปรแกรมได้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในการตัดหลายครั้ง คุณสมบัติความปลอดภัยรวมถึงปุ่มหยุดฉุกเฉิน การป้องกันใบมีด และกลไกปิดอัตโนมัติ ตัวเครื่องทำจากวัสดุที่ใช้สำหรับอาหาร ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าสอดคล้องกับมาตรฐานด้านอนามัย และเหมาะสำหรับใช้ในร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ร้านอาหาร และโรงงานผลิตอาหารอุตสาหกรรม ความหลากหลายของเครื่องนี้ขยายไปไกลกว่าการตัดเค้กพื้นฐาน สามารถจัดการผลิตภัณฑ์ขนมหวานหลากหลาย เช่น ขนมปังใส่ครีม ชีสเค้ก และของหวานชั้นซ้อน ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าสำหรับการอบขนมมืออาชีพ