Wanli ultradzvēsainā šķēršanas mašīna saldumiem šķērt

Šeit ir ievads par ultradzviedru griešanas mašīnu saldumu griešanai

Ultradzviedru griešanas mašīnas princips
Ultradzviedru griešanas mašīna izmanto augstfrekvences ultradzviedru vibrācijas. Tā pārvērš elektriskos signālus par augstfrekvences mehāniskajām vibrācijām caur piezoelastisku pārvērtēju. Šīs vibrācijas pēc tam tiek pārsūtītas uz griešanas loksni. Kad loksne nāk Kontakti pie saldumiem, augstfrekvences vibrācijas samazina starp loksnē un saldumiem esošo friksiju. Tas ļauj loksnē vieglāk un vienmērīgāk griezt saldumus, samazinot to bojājumus.

Ultradzviedru griešanas mašīnas priekšrocības saldumu griešanai
Augsta griešanas precizitāte
Tas var precīzi griezt saldumus dažādās formas un izmēros, atbilstot dažādiem dekoratīvajiem un dalīšanas prasībām. Vai nu tas ir detaļēts kūkas ar sarežģītiem motīviem vai mazas izmēra šokolāde, ultradzviedru griešanas mašīna var nodrošināt konstantu griešanas kvalitāti.

Minimāls kaitējums saldumiem: Ultravibrāciju mīkstais griešanas veids palīdz saglabāt saldumu integritāti. Tas ir īpaši piemērots, lai grieztu smalkus vai mīkstus saldumus, piemēram, mouss tortus, želepieņu konfektus un makaronus, neizraisot deformācijas vai sadalīšanos.

Tīrs griešanas virsma: Ultravibrāciju griešanas procesa rezultātā rodas tīra griešanas virsma ar minimāliem miežiem vai atliekām. Tas ir noderīgs gan saldumu izskatam, gan ražošanas vides higiēnai. Tas samazina nepieciešamību pēc papildu tīrīšanas un pabeigšanas darbībām.

Paaugstināta ražošanas efektivitāte: Ultravibrāciju griešanas mašīnas augstas griešanas spējas ļauj strādāt ar saldumiem ātrāk. Tā var apstrādāt lielu saldumu daudzumu īsā laikā, palielinot ražošanas spēju un atbildot masveida ražošanas prasībām.

Ultravibrāciju griešanas mašīnas pielietojumi saldumu ražošanā
Raksturojot industrijas, tortu šķelšana: Tas var šķelt vairāku slāņu tortus, siera tortus un augļu tortus vienādās daļās. Tas ir arī noderīgs tortu dekoratīvo elementu šķelšanai, piemēram, fondanta vai Šokolāde gabaliņi ar precizitāti.
Šokolādes apstrāde: Ultrazvuku šķēlmašīna var šķelt šokolādi dažādos formātos un izmēros, ieskaitot tēviņus, kvadrātus un trufflēmus. To var arī izmantot, lai šķelt šokolādes aplīdzētas saldumiņas, nezaudējot aplīdzējumu.
Kukuru un biskvitu šķelšana: Tas var šķelt dažādus kukuru un biskvitu veidus ar tīriem maljiem, saglabājot miltu formu un struktūru. Šis ir īpaši priekšrocīgi delikātu vai ķiršo biskvitu šķelšanai. - Saldumiņu šķelšana: Ultrazvuku šķēlmašīna var nodrošināt precīzu šķelšanu saldumiņiem, piemēram, gumijas saldumiem, karamelēm un nuga saldumiem, nodrošinot vienādas daļas un gludu virsmu.