আল্ট্রাসোনিক কেক কাটার বিক্রি করা হচ্ছে
অল্ট্রাসোনিক কেক কাটার হল বেকারি প্রযুক্তির একটি বিপ্লবী উন্নতি, যা বিভিন্ন কেকের টেক্সচার এবং গঠনের মধ্য দিয়ে নির্ভুল এবং শুদ্ধ কাট প্রদান করে। এই নবাগত কাটিং সিস্টেমটি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি ভ্রমণ ব্যবহার করে, সাধারণত 20kHz বা তার উপরে চালু থাকে, যা কেকের গড়নার অক্ষততা নষ্ট না করে মসৃণ, পেশাদার-গ্রেডের কাট তৈরি করে। ডিভাইসটিতে একটি টাইটানিয়াম ব্লেড রয়েছে যা অল্ট্রাসোনিকভাবে ভ্রমণ করে, ঘর্ষণ কমায় এবং পণ্য আঠামানা রোধ করে, যা ফলে একইভাবে শুদ্ধ কাট পাওয়া যায় যদিও স্তরিত বা সংবেদনশীল কেকের মধ্য দিয়েও। সিস্টেমটিতে একটি এরগোনমিক হ্যান্ডেল ডিজাইন রয়েছে যা সুবিধাজনকভাবে চালানো যায়, ফ্রিকোয়েন্সি সেটিংস সমন্বয়ের জন্য ডিজিটাল নিয়ন্ত্রণ এবং বিভিন্ন কেকের আকার এবং শৈলী সমন্বয়ের জন্য পরিবর্তনযোগ্য ব্লেড অপশন রয়েছে। অল্ট্রাসোনিক প্রযুক্তি নিশ্চিত করে যে সবচেয়ে জটিল কেক, যার মধ্যে একাধিক স্তর, ফিলিং বা সংবেদনশীল ডেকোরেশন রয়েছে, ছিন্নভিন্ন বা ঢিলে না করে অংশ করা যায়। এই পেশাদার-গ্রেডের সজ্জা বাণিজ্যিক পরিবেশে অবিচ্ছিন্ন চালানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডের সাথে মেলে এবং দৃঢ় নির্মাণ এবং ঝাড়-মোছা সহজ উপাদান রয়েছে।