ultraljudskakeldelare tillverkad i Kina
Den ultraljudsbaserade kakbågen som tillverkas i Kina representerar en revolutionär framsteg inom livsmedelsbehandlings teknik, genom att kombinera noggrannhetsteknik med innovativ ultraljudsteknologi. Denna spetsutvecklade enhet använder högfrekventa vibrationer, vanligtvis opererande på 20kHz eller högre, för att uppnå rena och precisa skärningar genom olika kaktextrar. Systemet består av en titaniumblad som vibrerar ultraljudsmässigt, vilket minskar friktionen och förhindrar att produkten fastnar under skärningsprocessen. Maskinen har en ergonomisk design med justerbara skärningsparametrar, vilket låter operatörerna anpassa inställningarna för olika kakdensiteter och sammansättningar. Dess rostfritt stålbyggnad säkerställer hållbarhet och uppfyller internationella livsmedelssäkerhetsnormer. Skärningsmekanismen inkorporerar avancerade frekvenskontrollsysteem som bibehåller konstant vibrationsamplitude, vilket resulterar i jämnt skurna bitar oavsett kaktextr eller temperatur. Enheten inkluderar ett intuitivt styrfält med förinställda program för olika kaktyper, från tät fruktkaka till mjuka pajer. Dessutom har systemet automatisk höjdjustering och kontroll över skärningstempo, vilket möjliggör effektiv bearbetning av olika kakstorlekar och former. Denna teknik minskar betydligt smulor och produktavfall samtidigt som den bevarar den estetiska attraktionen hos det slutliga skurna produkten.
