AKTUALNOŚCI I BLOG

Maszyna do krojenia ciast Wanlisonic Ultrasonic to nowoczesne urządzenie przeznaczone do precyzyjnego krojenia i ścięcia ciast w profesjonalnych cukierniach i zakładach produkcyjnych. Ta maszyna integruje zaawansowaną technologię ultradźwiękowego krojenia, systemy wyrównywania oraz możliwości ścięcia, aby zapewnić spójne, czyste i efektywne dzielenie ciasta na porcje.

Technologia ultradźwiękowego krojenia : Wykorzystuje wysokoczęstotliwościowe drgania ultradźwiękowe, aby tworzyć czyste, precyzyjne cięcia bez zgniatania lub deformacji ciasta; idealne dla wrażliwych ciast, warstwowych ciast lub ciast z miękkimi wypełnieniami; zmniejsza okruszki i gwarantuje gładkie krawędzie dla profesjonalnego wykończenia.

System przewodnika wyrównawczego : Equipowany przewodnikiem do regulacji wyrównania, który zapewnia poprawne położenie ciast przed ich krojeniem; Posiada wbudowaną płytę wyrównującą lub laserowy przewodnik dla dokładnego umiejscowienia, minimalizując marnotliwość i zapewniając jednolite porcje.

Automatyczna Funkcja Obrabiania :Układ do obrabiania służący do usuwania nierównych krawędzi lub nadmiaru warstw ciasta, co gwarantuje elegancki wygląd; Regulowane ustawienia obrabiania pozwalają na dostosowywanie w zależności od rozmiaru ciasta i żądanej końcowej jakości.

Regulowane Parametry Krojenia :Dostosowywalna grubość krojenia i rozmiar porcji, aby spełnić konkretne wymagania; Przyjazny interfejs użytkownika umożliwia łatwe operowanie i szybkie dostosowywanie.

Higieniczny Projekt:Wykonany z nierdzewnej stali spożywczej, która ułatwia czyszczenie i zgodność z normami bezpieczeństwa żywności; Ultradźwiękowe ostrza są zdjęte i łatwo dezynfekowane.

Wysoka Efektywność:Potrafi przetwarzać wiele ciast w krótkim czasie, zwiększając produktywność w sytuacjach dużego obrotu; Redukuje koszty pracy i wysiłek ręczny.

Funkcje Bezpieczeństwa:Wyposażony z czujnikami bezpieczeństwa i funkcjami awaryjnego zatrzymania, aby chronić operatorów; zamknięta strefa cięcia, która zapobiega wypadkom Kontakt z ultradźwiękowym nożem.

Zastosowania:
Handlowe piekarnie i cukiernie.
Duże instalacje produkcyjne spożywcze.
Usługi dekoracji i personalizacji ciast.

Korzyści:
★Precyzja: Gwarantuje spójne i dokładne cięcia za każdym razem.
★Efektywność: Przyspiesza proces cięcia ciasta, idealne dla środowisk o wysokich wymaganiach.
★Wielofunkcyjność: Przydatne dla szerokiego zakresu rodzajów ciast, w tym spounge, cheesecake i warstwowych ciast.
★Profesjonalny Wyniki: Zostarcza czyste, wolne od okruchów cięcia i idealnie przycięte krawędzie.

Specyfikacje techniczne:
Zasilanie: 220V/110V, 50/60Hz.
częstotliwość ultradźwiękowa: 20-40 kHz.
Zakres grubości cięcia: Dostosowywalny od 5mm do 50mm.