高度な超音波技術統合
工場の基盤となる特徴は、洗練された超音波技術統合システムにあります。この最先端のシステムには、高精度に設計された超音波発生装置が組み込まれており、通常20,000から40,000 Hzの範囲の高周波振動を生成します。これらの振動は、高度なトランスデューサーシステムを通じて特別に設計されたカットブレードに正確に制御されながら伝達されます。この技術により、さまざまなケーキの質感に対して圧迫や変形を起こすことなく、きれいで精密なカットが可能になります。このシステムは、特に伝統的なカット方法では損傷の原因となる可能性のある繊細なケーキや多層構造のケーキに非常に価値があります。工場の超音波統合システムには、製品の抵抗や密度に基づいて自動的にカットパラメーターを調整する高度なフィードバック機構が含まれており、異なるケーキの種類や温度においても一貫した結果を確保します。