Machine de découpe de sandwich ultrasonique

La machine à couper les sandwiches par ultrasons est un équipement avancé pour le découpage alimentaire utilisant la technologie de vibration ultrasonore à haute fréquence, spécialement conçue pour les sandwiches. Comparée au découpage traditionnel avec une lame, la Machine à Couper les Sandwiches par Ultrasons présente les avantages d'aucune compression, d'une grande précision et d'un découpage lisse, particulièrement adapté aux Produits produits contenant des garnitures, de la crème ou des matériaux mous, ce qui peut considérablement améliorer l'efficacité de production et l'esthétique du produit.

1. Technologie de découpe ultrasonique
La vibration ultrasonique à haute fréquence (généralement 20kHz-40kHz) permet à la lame de couper instantanément, évitant ainsi les problèmes de débordement de garniture, de déformation du pain ou d'adhérence du couteau causés par la pression traditionnelle du couteau.
La coupe est lisse et nette, ce qui améliore l'apparence commerciale du produit et convient aux pâtisseries haut de gamme, aux sandwiches prêts à manger et à d'autres scénarios.

2. Très efficace et hygiénique
Le processus de découpe est pratiquement sans copeaux, réduisant les déchets d'ingrédients et facilitant le nettoyage.
La lame est équipée de vibrations à haute fréquence, ce qui réduit l'adhérence des aliments et minimise le risque de contamination croisée.

3. Intégration automatisée
Peut être connecté à la ligne de production pour réaliser l'alimentation automatique, la découpe et le tri, augmentant considérablement la capacité de production (par exemple, 1000 à 3000 coupes par heure).
Contrôle par écran tactile PLC, les paramètres (vitesse, profondeur de coupe, etc.) sont ajustés en un clic, facile à utiliser.

4. Adaptabilité multi-fonction
Peut découper une large gamme d'ingrédients : pain mou, sandwiches, gâteaux, fromages, couches de fruits, etc.
Prend en charge la personnalisation pour différentes épaisseurs (par exemple 10-100 mm) et formes (carré, triangle, long).

durables et faible consommation
Lames en alliage de titane ou en acier inoxydable, résistantes à l'usure et à la corrosion, durée de vie longue.
La consommation d'énergie n'est que de 30 % à 50 % par rapport aux méthodes traditionnelles de découpe mécanique, plus économique à long terme.

Scénarios applicables :
✔Cuisine centrale : fabrication préalable de sandwiches, hamburgers, découpe de boulettes de riz.
✔Boulangeries : découpe précise des gâteaux sandwichs, roulés suisses, mousse, etc.
✔Chaînes de restauration : production standardisée pour garantir une apparence uniforme de chaque produit.

Pourquoi choisir Wanlisonic ?
Une précision supérieure à celle des lames mécaniques.
Un risque de contamination réduit grâce au nettoyage automatique.
Une productivité accrue avec un fonctionnement continu.

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