ultralydsk kekskutterfabrik
Ultralydskageklipperfabrikken repræsenterer en toppunkt i moderne fødevarebehandlingsteknologi, med fokus på fremstilling af nøjagtig skæret udstyr til bagværksindustrien. Dette højteknologiske anlæg kombinerer avanceret ultralydstechnologi med automatiserede produktionsystemer for at skabe skæresystemer, der revolutionerer portioneringen af kager. Fabrikken har integreret flere kontrolpunkter for kvalitet i produktionssammenhængen, hvilket sikrer, at hver ultralydskageklipper opfylder strenge branchestandarder. Anlægget bruger højfrekvens-vibrations teknologi, typisk opererende mellem 20-40 kHz, for at opnå rene og præcise skærninger uden produktdeformation. Produktionsprocessen omfatter komponenter af madegnetholdigt stål og avancerede servomotorer til nøjagtig kontrol af bladbevægelser. Kvalitetssikringssystemer overvåger alle aspekter af produktionen, fra råmaterialetest til endelig produktinspektion. Fabrikken kan udover standardskageklippeudstyr tilbyde tilpassede løsninger til forskellige dessertprodukter, herunder ostkager, frysete kager og lagdejskager. Miljøkontroller vedligeholder optimale betingelser for montørarbejde og testning, mens specialiserede coatings faciliteter sikrer bladdurabilitet og madesikkerhedskompliance. Anlægget indeholder også forskning og udviklingslaboratorier til kontinuerlig innovation inden for skæreteknologi og applikationstest.