Устройство за ултразвуково раздробяване „Wanli“ за режене на сладки

Ето въведение за ултразвуковата машина за рязане на сладоледи

Принцип на ултразвуковата машина за рязане
Ултразвуковата машина за рязане използва високочестотни ултразвукови вибрации. Тя преобразува електрическата енергия в високочестотни механични вибрации чрез пьезоелектричен преобразувател. Те после се предават до режицата. Когато режицата се сблъсква Контакт със сладоледа, високочестотните вибрации намаляват триенето между режицата и сладоледа. Това позволява на режицата да премине през сладоледа гладко с по-малка сила, минимизирайки поврежденията на сладоледа.

Предимства на ултразвуковата машина за рязане на сладоледи
Висока точност на режене
Тя може точно да разрязва сладоледи в различни форми и размери, отговаряйки на различни декоративни и порционни изисквания. Независимо дали е тонък торт с комплексни узори или малък шоколад, ултразвуковата машина за рязане може да гарантира последователно качество на рязането.

Минимален щет на сладоледи: Мекото сече действие на ултразвуковите вибрации помага да се запази цялостта на сладоледите. Това е особено подходящо за съчетаване на хрупки или меки по текстура сладоледи, като мусови тортове, желировани конфекти и макарони, без да причинява деформация или разбиране.

Чист сече повърхност: Ултразвуковият процес за съчетаване произвежда чист сече повърхност с малко парченца или остатъци. Това е полезно както за външния вид на сладоледите, така и за хигиената на производствената среда. Намалява нуждата от допълнителни стъпки за чистене и завършване.

Подобряване на производствената ефективност: Високоскоростното способност за съчетаване на ултразвуковата машина за съчетаване позволява по-бързо обработване на сладоледи. Може да обработи голям брой сладоледи за кратко време, увеличавайки производствената капацитет и отговаряйки на изискванията на масовото производство.

Приложения на ултразвуковата машина за съчетаване в сладолед
Производство на индустрия, Разрезване на тортове: Може да разрязва многослойни торти, сиреневи торти и плодови торти на равномерни парчета. Това е също полезно за разрезване на декоративни елементи на тортите, като фондан или шоколадени частици, с точност.
Обработка на шоколад: Ултразвуковата режачка може да разрязва шоколад на различни форми и размери, включително листа, квадрати и трюфели. Може също да се използва за разрезване на шоколадени сладкиши с покритие, без да повреди покритието.
Разрезване на бисквитки и печива: Може да разрязва различни видове бисквитки и печива с чисти ръбове, запазвайки формата и текстурата на тестото. Това е особено предимство при разрезването на деликатни или короткокоркови бисквитки. - Разрезване на конфектuri: За бонбони като желе, карамели и нуги, ултразвуковата режачка може да осигури точни разрези, гарантирайки еднакви порции и гладка повърхност.