Şirniyyatları kəsmək üçün ultrazvuk kəsici maşının təqdimi burada verilir
Ultrazvuk Kəsici Maşının Prinsipi
Ultrazvuk kəsici maşın yüksək-sıxılıqlı ultrazvuk rəngillənmələrindən istifadə edir. Bu, elektrik enerjisiyi piezoelektrik çeviriçiyə través olaraq yüksək-sıxılıqlı məkanik rəngillənmələrə çevirir. Bu rəngillənmələr daha sonra kəsici ləminə çatdırılır. Ləminin şirniyyatlarla uyuşması zamanı, yüksək-sıxılıqlı rəngillənmələr ləminin və şirniyyatlar arasındakı sürtünməni azalır. Əlaqə bu da ləminin kiçik kuvvə ilə şirniyyatları səhlən kəsmesini təmin edir və şirniyyatlara verilən zədələri minimal səviyyədə saxlayır.
Şirniyyatları Kəsmək Üçün Ultrazvuk Kəsici Maşının Fərdi Xüsusiyyətləri
Yuxarı Kesim Dəqiqliyi
Onun sayəsində şirniyyatları müxtəlif formas və ölçülərə səslənə bilərsiniz, fərqli dekorativ və hissələndirilmə nöqtələrini ödəyə bilərsiniz. Mürəkkəb formalarla qarışlı delikli kek və ya kiçik ölçülü çoxoladə olsun, ultrazvuk kəsici maşın bərabər kəsim keyfiyyətini təmin edə bilər.
Ata sweets-də minimum zədələnmə: Ultrasıxınq vibrasiyalarının yumşaq kəsmə əməliyyatı sweets-nin tamlığını saxlamağa kömək edir. Bu, mouss tortlar, jel dolu konfetlər və macaronlar kimi qaldırıqlı və ya yumşaq strukturulu sweets-ləri kəsmək üçün xüsusilə uyğundur, dəyişmə və ya pozma olmadan.
Temiz kəsmə səthi: Ultrasıxınq kəsmə prosesi az miktarda toz və artıq nəticəsiz temiz bir kəsmə səthi yaradır. Bu hem sweets-in görünüşü üçün faydalıdır, hem də istehsal ortamının higienası üçün. Bu, əlavə temizlik və tamamlama addımlarına ehtiyacın azaltılmasına kömək edir.
İstehsal effektivliyinin artırılması: Ultrasıxınq kəsmə maşınınin yüksək sürətli kəsmə yarası sweets-ləri daha sürətlə işləməsinə imkan verir. Bu, qısa müddətdə çox sayda sweets ilə üzləşə bilər, istehsal kapasitetini artırır və massist istehsalın tələblərini ödəyir.
Ultrasıxınq Kəsmə Maşınınin Sweets-də Tətbiqləri
Sənaye, Torta kesmə: Çox katlı tortaları, peynirli tortaları və meyvəli tortaları bərabər hissələrə bölü bilər. Eyni zamanda tortalardakı dekorativ elementləri, misal üçün, fondan və ya şokolad hissələrini də səsləndirməklə bölmək üçün istifadə edilə bilər.
Şokolad işləməsi: Ultrasıxqın kesim maşınıni şokoladı fərqli formas və ölçülərə bölü bilmək üçün istifadə edə bilərsiniz, bu da çubuqlar, kvadratlar və trüflər əhatədədir. Ayrıca, şokoladla qablaşdırılmış tatlıları qab hasar etmədən bölmək üçün də istifadə edilə bilər.
Keçirdiklərinin və kek kesimi: Təmiz yanal tərəflərlə müxtəlif növ keçirdikləri və kekləri bölmək olar, hamışanın formasını və yatağını saxlayır. Bu, xəssəsə qaldırıcı və ya qısa kekli keçirdikləri bölmək üçün böyük fayda verir. - Şirniyyat kesimi: Qum-qumlar, karamel və nougat kimi şirniyyatlar üçün ultrasıxqın kesim maşınıni dəqiqlik ilə istifadə edərək bərabər hissələrə və ümumi səviyyəyə sahib olmaqla bölmək olar.
2025-03-20
2025-03-13
2020-02-14
2018-09-01