ultraşagirdli torta kesici
Ultrasiklik kek kesici, pastane texnologiyasında revolyusiya təşkil edən bir inkişafatdır, səsləndirmə mühəndisliyini innovativ ultrasiklik rəqqləri ilə birləşdirib, heç olmadığı qədər yüksək kesim performansı təmin edir. Bu sofistikiyalı alət, 20,000-40,000 Hz aralığında olan yüksək frekvensiyya rəqqləri yaradaraq işləyir, bu isə kesim ləngəsində mikroskopik hərəkətləri yaradır. Bu sürətli rəqqlər kesim prosesindəki sürtünməni nisbətən azaltır və ləngəs keklər və çox sənətdar pastaların içindən minimum müqavimət ilə gəzdirilir. Alət, higien standartlarını saxlayarkən də dayanıqlılıq təmin etmək üçün yiyeçli stainless çələk ləngə ilə üzlükdür və ergonomik dizayna malikdir. Ultrasiklik texnologiyası kek tabakalarının dağılmamasını və sıxılmamasını almağla, mürəkkəb dizaynların və sənətdar strukturun bütövlüyünü saxlayır. İleri model versiyaları fərqli kek cinsləri və tərkibləri üçün uyğunlaşdırılmış frekvensiya ayarlama imkanı təmin edir, həmçinin hafif sponge keklərindən qalın meyvəli keklərə qədər bütün nümunələrə uyğun gəlir. Kesicinin precision idarəetmə sistemi, pastacıların tədbirlərində mükəmməlliyyət tələb edən ticarət pastaneləri, yüksək səviyyəli pastacılıq dükanları və professional kek dekoratorları üçün sabit dilim kalinliyi əldə etməyə kömək edir.
