โซลูชัน

เครื่องตัดเค้กรอบอัลตราโซนิก WANLISONIC ถูกออกแบบมาสำหรับการตัดเค้กรอบ เช่น เค้กมูส, เค้กแช่แข็ง, เค้กชีส, เค้กครีม และเค้กรอบอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้กับอาหารรูปทรงกลมอื่น ๆ ได้หลากหลาย มีระบบการตัดที่แม่นยำสำหรับการผลิตขนาดเล็ก

เครื่องเค้กรอบอัลตราโซนิกมีการตัดแบบพัดลมเป็นหลัก โดยมีอุปกรณ์ตัดเค้กรอบอัลตราโซนิกที่มีมีดหลายเล่ม อุปกรณ์นี้โดยทั่วไปจะติดตั้งเครื่องมือ 3-5 ชิ้น โดยแต่ละมีดจะทำงานในสถานีเดียว ข้อดีอยู่ที่ประสิทธิภาพการตัดเพื่อตอบสนองต่อการผลิตการตัดอาหารในขนาดใหญ่