Ultrazvukova mašina za rezanje trokutastog kolača je preferirani sistem za rezanje hrane u obliku trokuta, kao što su trokutasti kolači, sendviči, pareženi kolači i drugi. Na osnovu načina rada možete izabrati jednostanični režim rezanja ili višestanični režim rezanja; ove dve opcije se biraju s jedne strane prema stopi proizvodnje, a s druge strane na osnovu očekivanih troškova; iz proizvodnje se može izabrati cijeli tip rezanja ili kanalno rezanje, a kanalno rezanje se može podijeliti na masovnu proizvodnju i veliku proizvodnju, pri čemu tri vrste proizvodnje zadovoljavaju različite potrebe kupaca u pogledu proizvodnje i brzine proizvodnje. Ultrazvukovo opremu za rezanje trokutastih kolača koristi se za hrano koja je meka poput spunge (spungov kolač, šifon kolač), lepljiva hrana (smetana, džem) i ostale, a efekat rezanja je vrlo dobar, gotovo ne nastaje otpad od rezanja, smanjuju se troškovi proizvodnje, dok hrana neće lepiti na nož, štedeći vreme za čišćenje.