Wanlisp4-300K900L3500 Ultrazvuková režná strojna na bróuzie

Wanlisp4-300K900L3500 Ultrazvuková rezačka na čokoládový koláč

Wanlisp4-300K900L3500 Ultrazvuková režná strojna na bróuzie je inline potravinársky rezací stroj s technológiou ultrazvukového rezania, ktorý dokáže presne riadiť veľkosť a tvar rezu, čo zabezpečuje, že každé bróuzie má rovnakú veľkosť a tvar. Splňuje kvalitné požiadavky komerčného pekařstva a vysoce náročných spotrebiteľov. Okrem toho má ultrazvukové rezanie menšiu škodu na struktúre bróuzie, čo môže udržať jej pôvodný chut a aroma, vyhýbajúc sa deformácii a rozprahaniu, ktoré môžu byť spôsobené tradičnými rezačkami. Je vhodná pre výrobcov s stredným objemom a veľkým priestorom.
★Priemerná rýchlosť: 30-40 rezy za minútu
★Dotykový obrazovka s uživateľsky priateľským rozhraním
★Spolehlivá a trvanlivá ultrazvuková rezačka
★Zvýšenie kvality a úspora práce zvyšujú kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistenčnosť porcií

Detaily produktu

Režacia režim & Príklad režania

Vlastnosti

Rozmery stroja (D x Š x V)

• Plne z konštrukčnej nerdzovej ocele a potravinársky schváleného plastu
• Čistenie čepele a stroja je jednoduché
• Široká ponuka typov čepeľa pre rôzne aplikácie
• Delenie na kruhy Produky
• Funkcia sterilizácie UV svetlom
• Možnosť vzdialeného prístupu cez Ethernet
• Bezpečnostné ochranné zábradlie
• Motorová rotujúca ultrazvuková čepeľ
• Jednoduché na používanie editačné programy
• 3 úrovne prihlásenia používateľov – operátor, dozorca a technik

• Koláče, Mliečne výrobky, Testo, Sushi, Cukríky, Bonbóny

Popis produktu

model	Wanlisp4-300K900L3500
Rozmery	L3000W1400H1550mm
Hmotnosť	Netto hmotnosť 550KGS, Brutto hmotnosť 600KGS
Napätie	220V, jednofázové
Menovitý výkon	8000W
Frekvencia	50Hz-60Hz
Ultrazvuková frekvencia	20000Hz
Amplitúda	20%-40%
Rýchlosť krížového rezania	20-60 režov za minútu; vysokoškurový model: 60-180 režov za minútu
Rýchlosť štítového rezania	30-40 režov za minútu; vysokoškurový model: 40-100 režov za minútu
Počet čepelí	4 (voliteľné)
Materiál tesla	Titánová zliatina
Veľkosť listvy	300mm/ks (voliteľné)
Typ rezu	Štvorec, obdĺžnik, plienky

Komponenty

NIE.	Názov komponentu	Značka	Úvod	obrázok
1	Ultrazvuková čepeľ	wanlisonic	Vyrobené z titánovej aliance, mechanická pevnosť je lepšia ako u ocele, akustická prevodnosť je dobrá, frekvencia zvuku sa nevyčerpáva pri jej vnútornej prevode a má silnú odolnosť proti kyselino-bázovému korozií.
2	Ultrazvukový generátor	wanlisonic	Výhody pôvodného ultrazvukového generátora zahŕňajú automatickú funkciu uzamknutia frekvencie, automatické sledovanie frekvencie, nízky koeficient zmien teploty a pred dodaním bude testovaný 7*24 hodín na starobu.
3	Zhoucené a väčšie rámce rezačky	wanlisonic	Z neoxidnej ocele, jednoduché na čistenie, vyrobené z zhouteňového materiálu podľa čínskych štandardov, vyrobené spoločnosťou Anshan Iron and Steel Company
4	Energetický prevozník	wanlisonic	Elektrická energia sa prevádza na kinetickú energiu, aby ostriežok mohol rezať produkty
5	dotyková obrazovka	Wecon/Delta	Inteligentné riadenie pre operáciu a monitorovanie
6	Systém PLC riadenia	Wecon/Delta	Prevencia chýb, bezpečnostné testy, indikácia poplachov
7	Rele	OMRON	Dotykový spínač
8	Senzor	Leuze	Na testovanie, či sú pod lopatkou produkty
9	Frekvenčný inverter	SANJING alebo Delta	Pohánenie konvejera k práci
10	Servomotor	Dorna	Pohánenie lopatky k práci
11	Krokový motor	Dorna	Pohánenie lopatky k práci