Ультразвуковая машина для резки тофу Wanlisp705 — это профессиональная машина, которая использует принцип ультразвуковых колебаний для резки, особенно подходящий для мягких, хрупких и немного липких ингредиентов, таких как рыбный тофу. Она обеспечивает быструю и точную резку, гладкие и аккуратные срезы, не прилипающее лезвие, что снижает простои для очистки и повышает производительность. Кроме того, во время процесса резки время контакта ножа с пищевыми продуктами короткое, трение минимальное, не возникает избыточного тепла, эффективно предотвращая повреждение внешнего вида продуктов и их питательных веществ высокими температурами.
★Средняя скорость: 30-40 разрезов в минуту
★Сенсорный экран с пользовательским интерфейсом
★Надежная и долговечная ультразвуковая машина
★Повышенное качество и экономия труда увеличивают производственные возможности
★Улучшенное качество и последовательность порций
Технические характеристики продукта
![]() | ![]() |
Режим резки и пример резки |
![]() ![]() |
Особенности | Габариты машины (Д х Ш х В) |
• Полностью из нержавеющей стали и пищевых пластиков • Круглый торт или круглая форма еды | ![]() |
Описание продукта
Модель | Wanlisp705 |
Размеры | L3500*W500*H875mm (согласно окончательному чертежу) |
Вес | Вес нетто: 550 кг, вес брутто: 650 кг |
Напряжение | 220В |
Номинальная мощность | 8000W |
Частота | 50Hz-60Hz |
Скорость резки | 30-40 резов/минута (регулируемо) |
Количество лезвий | 1 (опция) |
Материалы лезвия | Титановый сплав |
Размер лезвия | 250мм/шт (опция) |
Тип резки | Круглые ломти торта |
Максимальный размер резки | Ширина 250мм, высота резки пищи до 80мм, высота подъема лезвия: 100мм если высота пищи больше 80мм, требуется индивидуальный заказ |
Материал рамы машины | Stainless Steel |
Система управления резаком | Сервомотор |
Компоненты
Нет. | Название компонента | Бренд | Введение | картинка |
1 | Ультразвуковой нож | wanlisonic | Изготовлен из титанового сплава, механическая прочность которого лучше, чем у стали, хорошая акустическая передача, звуковая частота не истощается при внутренней передаче, и он обладает сильной кислотно-щелочной коррозионной стойкостью, |
|
2
| Ультразвуковой генератор
| wanlisonic | Преимущества оригинального ультразвукового генератора включают функцию автоматической блокировки частоты, автоматическое отслеживание частоты, низкий коэффициент изменения температуры, и проводится тест на старение 7*24 часа перед отправкой.
| |
3 | Утолщённая и увеличенная рама для резки | wanlisonic | Нержавеющая сталь, легко моется, изготовлена из усиленного материала китайского стандарта, произведена компанией Anshan Iron and Steel Company |
|
4 | Преобразователь энергии | wanlisonic | Электрическая энергия преобразуется в кинетическую энергию, чтобы лезвие могло резать продукты |
|
5 | Сенсорный экран | Wecon/Delta | Интеллектуальное управление для операции и мониторинга | |
6 | ПЛК-система управления | Wecon/Delta | Защита от ошибочных операций, тестирование безопасности, индикация тревоги | |
7 | Реле | Омрон | Сенсорный переключатель | |
8 | Датчик | лёз | Для проверки наличия продуктов под лезвием |
|
9 | преобразователь частоты | SANJING или Delta | Привод конвейера для работы | |
10 | Сервомотор | Dorna | Вождение лезвия на работу | |
11 | Шаговый двигатель | Dorna | Вождение лезвия на работу |