Wanlisp705 Ультразвуковая машина для резки тофу

Ультразвуковая машина для резки тофу Wanlisp705 — это профессиональная машина, которая использует принцип ультразвуковых колебаний для резки, особенно подходящий для мягких, хрупких и немного липких ингредиентов, таких как рыбный тофу. Она обеспечивает быструю и точную резку, гладкие и аккуратные срезы, не прилипающее лезвие, что снижает простои для очистки и повышает производительность. Кроме того, во время процесса резки время контакта ножа с пищевыми продуктами короткое, трение минимальное, не возникает избыточного тепла, эффективно предотвращая повреждение внешнего вида продуктов и их питательных веществ высокими температурами.
★Средняя скорость: 30-40 разрезов в минуту
★Сенсорный экран с пользовательским интерфейсом
★Надежная и долговечная ультразвуковая машина
★Повышенное качество и экономия труда увеличивают производственные возможности
★Улучшенное качество и последовательность порций

Технические характеристики продукта

Режим резки и пример резки

Особенности

Габариты машины (Д х Ш х В)

• Полностью из нержавеющей стали и пищевых пластиков
• Легкая очистка лезвия и машины
• Широкий выбор типов лезвий для различных применений
• Деление на порции круглое Продукты
• Функция стерилизации ультрафиолетовым светом
• Возможность удаленного доступа через Ethernet
• Защитная решетка для безопасности
• Ультразвуковой вращающийся нож с электроприводом
• Простые в использовании программы редактирования
• 3 уровня входа для пользователей: оператор, супервайзер и техник

• Круглый торт или круглая форма еды

Описание продукта

Модель	Wanlisp705
Размеры	L3500W500H875mm (согласно окончательному чертежу)
Вес	Вес нетто: 550 кг, вес брутто: 650 кг
Напряжение	220В
Номинальная мощность	8000W
Частота	50Hz-60Hz
Скорость резки	30-40 резов/минута (регулируемо)
Количество лезвий	1 (опция)
Материалы лезвия	Титановый сплав
Размер лезвия	250мм/шт (опция)
Тип резки	Круглые ломти торта
Максимальный размер резки	Ширина 250мм, высота резки пищи до 80мм, высота подъема лезвия: 100мм если высота пищи больше 80мм, требуется индивидуальный заказ
Материал рамы машины	Stainless Steel
Система управления резаком	Сервомотор

Компоненты

Нет.	Название компонента	Бренд	Введение	Картинка
1	Ультразвуковой нож	Wanlisonic	Изготовлен из титанового сплава, механическая прочность которого лучше, чем у стали, хорошая акустическая передача, звуковая частота не истощается при внутренней передаче, и он обладает сильной кислотно-щелочной коррозионной стойкостью,
2	Ультразвуковой генератор	Wanlisonic	Преимущества оригинального ультразвукового генератора включают функцию автоматической блокировки частоты, автоматическое отслеживание частоты, низкий коэффициент изменения температуры, и проводится тест на старение 7*24 часа перед отправкой.
3	Утолщённая и увеличенная рама для резки	Wanlisonic	Нержавеющая сталь, легко моется, изготовлена из усиленного материала китайского стандарта, произведена компанией Anshan Iron and Steel Company
4	Преобразователь энергии	Wanlisonic	Электрическая энергия преобразуется в кинетическую энергию, чтобы лезвие могло резать продукты
5	Сенсорный экран	Wecon/Delta	Интеллектуальное управление для операции и мониторинга
6	ПЛК-система управления	Wecon/Delta	Защита от ошибочных операций, тестирование безопасности, индикация тревоги
7	Реле	Омрон	Сенсорный переключатель
8	Датчик	Лёз	Для проверки наличия продуктов под лезвием
9	Преобразователь частоты	SANJING или Delta	Привод конвейера для работы
10	Сервомотор	Dorna	Вождение лезвия на работу
11	Шаговый двигатель	Dorna	Вождение лезвия на работу