A Máquina de Corte de Tofu Ultrassônica Wanlisp705 é uma máquina profissional que utiliza o princípio da vibração ultrassônica para cortar, especialmente adequada para ingredientes macios, frágeis e um pouco pegajosos, como tofu de peixe. Ela pode realizar cortes rápidos, precisos, com bordas suaves e limpas, sem grudar na faca, reduzindo assim o tempo de parada para limpeza e aumentando a eficiência de produção. Além disso, durante o processo de corte, o tempo de contato entre a faca e o alimento é curto, a fricção é pequena, não produz muito calor, evitando efetivamente danos de altas temperaturas à aparência delicada dos alimentos e à sua nutrição.
★Velocidade média: 30-40 cortes por minuto
★Tela sensível ao toque com interface amigável
★Máquina ultrassônica confiável e durável
★Aumento na qualidade e redução no trabalho manual aumentam a capacidade
★Melhoria na qualidade e consistência das porções
Detalhes do Produto
![]() | ![]() |
Modo de Corte & Exemplo de Corte |
![]() ![]() |
Recursos | Dimensões da Máquina (C x L x A) |
• Construção totalmente em aço inoxidável e plásticos de grau alimentício • Bolo Redondo ou Alimento em Forma Redonda | ![]() |
Descrição do Produto
Modelo | Wanlisp705 |
Dimensões | L3500*W500*H875mm (de acordo com o desenho final) |
Peso | Peso Líquido: 550KGS, Peso Bruto: 650KGS |
Tensão | 220V |
Potência nominal | 8000W |
Freqüência | 50Hz-60Hz |
Velocidade de corte | 30-40 cortes/minuto (ajustável) |
Número de Lâminas | 1 (opcional) |
Materiais da lâmina | Ligação de titânio |
Tamanho da lâmina | 250mm/un (opcional) |
Tipo de corte | Fatias de bolo redondo |
Tamanho máximo de corte | Largura 250mm, altura de corte de alimentos até 80mm, altura da lâmina para cima: 100mm se a altura do alimento for maior que 80mm, precisa ser personalizado |
Material da estrutura da máquina | Aço inoxidável |
Sistema de controle da faca de corte | Servo motor |
Componentes
Não. | Nome do Componente | Marca | Introdução | imagem |
1 | Lâmina Ultrassônica | wanlisonic | Feito de material de Liga de Titânio, a resistência mecânica é melhor do que a do aço, a transmissão acústica é boa, a frequência sonora não se esgota em sua transmissão interna e possui forte capacidade de corrosão ácido-base. |
|
2
| Gerador Ultrassônico
| wanlisonic | As vantagens do gerador ultrassônico original incluem função de bloqueio automático de frequência, rastreamento automático de frequência, baixo coeficiente de variação de temperatura e há um teste de envelhecimento de 7*24 horas antes da entrega.
| |
3 | Estrutura de Corte Mais Espessa e Maior | wanlisonic | Aço inoxidável, fácil de limpar, feito com material padrão chinês mais espesso, fabricado pela Companhia de Ferro e Aço de Anshan |
|
4 | Transdutor de Energia | wanlisonic | A energia elétrica é convertida em energia cinética, para fazer a lâmina cortar os produtos |
|
5 | Tela Sensível ao Toque | Wecon/Delta | Controle inteligente, para operação e monitoramento | |
6 | Sistema de controlo PLC | Wecon/Delta | Operação anti-erro, teste de segurança, indicação de alarme | |
7 | Rele | Omron | Interruptor de Toque | |
8 | Sensor | leuze | Para testar se há produtos sob a lâmina |
|
9 | Inversor de frequência | SANJING ou Delta | Fazendo o transportador funcionar | |
10 | Servo motor | Dorna | Levando a lâmina para o trabalho | |
11 | Stepmotor | Dorna | Levando a lâmina para o trabalho |