A Máquina de Corte de Tofu Ultrassônica Wanlisp705 é uma máquina profissional que utiliza o princípio da vibração ultrassônica para cortar, especialmente adequada para ingredientes macios, frágeis e um pouco pegajosos, como tofu de peixe. Ela pode realizar cortes rápidos, precisos, com bordas suaves e limpas, sem grudar na faca, reduzindo assim o tempo de parada para limpeza e aumentando a eficiência de produção. Além disso, durante o processo de corte, o tempo de contato entre a faca e o alimento é curto, a fricção é pequena, não produz muito calor, evitando efetivamente danos de altas temperaturas à aparência delicada dos alimentos e à sua nutrição.
★Velocidade média: 30-40 cortes por minuto
★Tela sensível ao toque com interface amigável
★Máquina ultrassônica confiável e durável
★Aumento na qualidade e redução no trabalho manual aumentam a capacidade
★Melhoria na qualidade e consistência das porções
Detalhes do Produto
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Modo de Corte & Exemplo de Corte |
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Recursos | Dimensões da Máquina (C x L x A) |
• Construção totalmente em aço inoxidável e plásticos de grau alimentício • Bolo Redondo ou Alimento em Forma Redonda |
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Descrição do Produto
Modelo |
Wanlisp705 |
Dimensões |
L3500*W500*H875mm (de acordo com o desenho final) |
Peso |
Peso Líquido: 550KGS, Peso Bruto: 650KGS |
Voltagem |
220V |
Potência nominal |
8000W |
Freqüência |
50Hz-60Hz |
Velocidade de corte |
30-40 cortes/minuto (ajustável) |
Número de Lâminas |
1 (opcional) |
Materiais da lâmina |
Ligação de titânio |
Tamanho da lâmina |
250mm/un (opcional) |
Tipo de corte |
Fatias de bolo redondo |
Tamanho máximo de corte |
Largura 250mm, altura de corte de alimentos até 80mm, altura da lâmina para cima: 100mm se a altura do alimento for maior que 80mm, precisa ser personalizado |
Material da estrutura da máquina |
Aço inoxidável |
Sistema de controle da faca de corte |
Servo motor |
Componentes
Não. |
Nome do Componente |
Marca |
Introdução |
Imagem |
1 |
Lâmina Ultrassônica |
Wanlisonic |
Feito de material de Liga de Titânio, a resistência mecânica é melhor do que a do aço, a transmissão acústica é boa, a frequência sonora não se esgota em sua transmissão interna e possui forte capacidade de corrosão ácido-base. |
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2
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Gerador Ultrassônico
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Wanlisonic |
As vantagens do gerador ultrassônico original incluem função de bloqueio automático de frequência, rastreamento automático de frequência, baixo coeficiente de variação de temperatura e há um teste de envelhecimento de 7*24 horas antes da entrega.
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3 |
Estrutura de Corte Mais Espessa e Maior |
Wanlisonic |
Aço inoxidável, fácil de limpar, feito com material padrão chinês mais espesso, fabricado pela Companhia de Ferro e Aço de Anshan |
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4 |
Transdutor de Energia |
Wanlisonic |
A energia elétrica é convertida em energia cinética, para fazer a lâmina cortar os produtos |
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5 |
Tela Sensível ao Toque |
Wecon/Delta |
Controle inteligente, para operação e monitoramento |
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6 |
Sistema de controlo PLC |
Wecon/Delta |
Operação anti-erro, teste de segurança, indicação de alarme |
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7 |
Rele |
Omron |
Interruptor de Toque |
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8 |
Sensor |
Leuze |
Para testar se há produtos sob a lâmina |
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9 |
Inversor de frequência |
SANJING ou Delta |
Fazendo o transportador funcionar |
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10 |
Servo motor |
Dorna |
Levando a lâmina para o trabalho |
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11 |
Stepmotor |
Dorna |
Levando a lâmina para o trabalho |