Wanlisp705 Maszyna do cięcia tofu ultradźwiękowa to profesjonalne urządzenie wykorzystujące zasadę ultradźwiękowego drgania do cięcia, szczególnie przeznaczone do obsługiwania miękkich, kruchych i lepkich składników, takich jak tofu rybne. Pozwala na szybkie, precyzyjne cięcie, gładkie i czyste krawędzie, brak przylegania noża, co zmniejsza czas przestoju na czyszczenie i poprawia efektywność produkcji. Ponadto, w trakcie procesu cięcia, czas kontaktu między nożem a pokarmem jest krótki, tarcie jest małe, nie powstaje zbyt wiele ciepła, skutecznie unikając uszkodzeń delikatnego wyglądu pokarmu i jego wartości odżywczej przez wysoką temperaturę.
★Średnia prędkość: 30-40 cięć na minutę
★Ekran dotykowy z przyjaznym interfejsem użytkownika
★Niezawodna i trwała maszyna ultradźwiękowa
★Zwiększonej jakości i oszczędność siły roboczej zwiększają pojemność
★Poprawiona jakość porcji i ich spójność
Szczegóły produktu
![]() |
![]() |
Tryb cięcia & Przykład cięcia |
![]() ![]() |
Charakterystyka | Wymiary maszyny (D x S x W) |
• Pełna konstrukcja z nierdzewnej stali i plastików spożywczych • Kołowy ciasto lub kołowa forma jedzenia |
![]() |
Opis produktu
Model |
Wanlisp705 |
Wymiary |
L3500*W500*H875mm (zgodnie z ostatecznym rysunkiem) |
Waga |
Waga netto: 550KG, Waga brutto: 650KG |
Napięcie |
220V |
Moc nominalna |
8000W |
Częstotliwość |
50 Hz-60 Hz |
Prędkość Cięcia |
30-40 cięć/minuta (dostosowywalne) |
Liczba ostrzy |
1 (opcjonalnie) |
Materiał ostrza |
Stop titanu |
Rozmiar ostrza |
250mm/szt (opcjonalnie) |
Typ cięcia |
Kawałki ciasta w kształcie koła |
Maksymalny rozmiar cięcia |
Szerokość 250mm, wysokość cięcia pokarmu do 80mm, wysokość ostrza: 100mm jeśli wysokość pokarmu przekracza 80mm, konieczna jest customizacja |
Materiał ramy maszyny |
Niezardzewiala stal |
Układ sterowania nożem do cięcia |
Serwo silnik |
Komponenty
- Nie, nie. |
Nazwa komponentu |
Marka |
Wstęp |
Obrazem |
1 |
Ultradźwiękowy nóż |
Wanlisonic |
Wykonany z materiału z legity titanium, którego wytrzymałość mechaniczna jest lepsza niż u stali, przekazywanie dźwięku jest dobre, częstotliwość dźwięku nie wyczerpuje się podczas wewnętrznego przekazywania, a ma silną odporność na korozyję kwasów i zasad. |
|
2
|
Generator ultradźwięków
|
Wanlisonic |
Przewagi oryginalnego generatora ultradźwiękowego obejmują automatyczne blokowanie częstotliwości, automatyczne śledzenie częstotliwości, niski współczynnik zmiany temperatury, a przed dostawą przeprowadzany jest test starzenia przez 7x24 godziny.
|
|
3 |
Grubsza i większa ramka maszyny do cięcia |
Wanlisonic |
Nierdzewna stal, łatwa do czyszczenia, wykonana z grubej chińskiej normy materiału, produkowana przez Anshan Iron and Steel Company |
|
4 |
Przetwornik energii |
Wanlisonic |
Energia elektryczna jest przekształcana w energię kinetyczną, aby umożliwić ostrzu cięcie produktów |
|
5 |
Ekran dotykowy |
Wecon/Delta |
Inteligentne sterowanie, do działania i monitorowania |
|
6 |
System sterowania PLC |
Wecon/Delta |
Zapobieganie błędowemu działaniu, testy bezpieczeństwa, wskazania alarmowe |
|
7 |
Rele |
Omron |
Włącznik dotykowy |
|
8 |
Transduktor |
Leuze |
Do sprawdzania, czy pod ostrzem znajdują się produkty |
|
9 |
Inwerter częstotliwości |
SANJING lub Delta |
Napędzanie konwejera do pracy |
|
10 |
Serwo silnik |
Dorna |
Jazda ostrzem do pracy |
|
11 |
Silnik krokowy |
Dorna |
Jazda ostrzem do pracy |