Wanlisp505 Wysokowydajna Ultradźwiękowa Kroiarka Bułeczek to zaawansowane urządzenie kuchenne przeznaczone dla środowisk gastronomicznych lub miejsc wymagających wysokiej wydajności. Wykorzystuje technologię ultradźwiękową do dokonywania precyzyjnego, szybkiego i spójnego krojenia chleba, bułeczek i podobnych wyrobów piekarniczych. WysokopowADOWe Transducery Ultradźwiękowe generują drgania wysokoczęstotliwościowe, umożliwiające czyste i efektywne cięcie bez mechanicznego nacisku. To minimalizuje powstawanie okruchów i zachowuje integralność struktury delikatnych rodzajów chleba. Mechanizm Precyzyjnego Krojenia – ultradźwiękowe ostrze działa na częstotliwościach zoptymalizowanych dla gładkiego krojenia, zapewniając jednolitą grubość i zmniejszając marnotrawstwo. Jest to przydatne dla chlebów rzemieślniczych lub produktów bezglutenowych, które wymagają ostrożnego obsługiwania.
★Średnia prędkość: 30-40 cięć na minutę
★Ekran dotykowy z przyjaznym interfejsem użytkownika
★Niezawodna i trwała maszyna ultradźwiękowa
★Zwiększonej jakości i oszczędność siły roboczej zwiększają pojemność
★Poprawiona jakość porcji i ich spójność
Szczegóły produktu
![]() | ![]() |
Tryb cięcia & Przykład cięcia |
![]() ![]() |
Charakterystyka | Wymiary maszyny (D x S x W) |
• Pełna konstrukcja z nierdzewnej stali i plastików spożywczych • Bułka, Chleb | ![]() |
Opis produktu
Model | Wanlisp505 |
Wymiary | D4000*G1500*H875mm (zgodnie z ostatecznym rysunkiem) |
Waga | Waga netto 700KG, waga brutto 800KG |
Napięcie | 220V |
Moc znamionowa | 15000W |
Częstotliwość | 50 Hz-60 Hz |
Prędkość Cięcia | 30-40 cięć/minuta (dostosowywalne) |
Liczba ostrzy | 4 (opcjonalnie) |
Materiał ostrza | Stop titanu |
Rozmiar ostrza | 300mm/szt (opcjonalnie) |
Typ cięcia | Płatki |
Maksymalny rozmiar cięcia | Szerokość 300mm, wysokość krojenia żywności do 80mm, wysokość uniesienia ostrza: 100mm Jeśli wysokość pokarmu przekracza 80mm, konieczna jest customizacja |
Materiał ramy maszyny | Niezardzewiala stal |
Układ sterowania nożem do cięcia | Serwo silnik |
Komponenty
- Nie, nie. | Nazwa komponentu | Marka | Wprowadzenie | obrazem |
1 | Ultradźwiękowy nóż | wanlisonic | Wykonany z materiału z legity titanium, którego wytrzymałość mechaniczna jest lepsza niż u stali, przekazywanie dźwięku jest dobre, częstotliwość dźwięku nie wyczerpuje się podczas wewnętrznego przekazywania, a ma silną odporność na korozyję kwasów i zasad. |
|
2
| Generator ultradźwięków
| wanlisonic | Przewagi oryginalnego generatora ultradźwiękowego obejmują automatyczne blokowanie częstotliwości, automatyczne śledzenie częstotliwości, niski współczynnik zmiany temperatury, a przed dostawą przeprowadzany jest test starzenia przez 7x24 godziny.
|
|
3 | Grubsza i większa ramka maszyny do cięcia | wanlisonic | Nierdzewna stal, łatwa do czyszczenia, wykonana z grubej chińskiej normy materiału, produkowana przez Anshan Iron and Steel Company |
|
4 | Przetwornik energii | wanlisonic | Energia elektryczna jest przekształcana w energię kinetyczną, aby umożliwić ostrzu cięcie produktów |
|
5 | Ekran dotykowy | Wecon/Delta | Inteligentne sterowanie, do działania i monitorowania |
|
6 | system sterowania PLC | Wecon/Delta | Zapobieganie błędowemu działaniu, testy bezpieczeństwa, wskazania alarmowe |
|
7 | Rele | Omron | Włącznik dotykowy |
|
8 | Czujnik | leuze | Do sprawdzania, czy pod ostrzem znajdują się produkty |
|
9 | Inwerter częstotliwości | SANJING lub Delta | Napędzanie konwejera do pracy |
|
10 | Serwo silnik | Dorna | Jazda ostrzem do pracy |
|
11 | Silnik krokowy | Dorna | Jazda ostrzem do pracy |