Mesin Potong Sandwich Ultrasonik

Mesin potong sandwich ultrasonik adalah peralatan moden untuk memotong makanan menggunakan teknologi getaran ultrasonik frekuensi tinggi, direka khas untuk sandwich. Berbanding dengan pemotongan menggunakan bilah tradisional, Mesin Potong Sandwich Ultrasonik mempunyai kelebihan tidak terdapat penekanan, ketepatan tinggi, dan pemotongan yang licin, sangat sesuai untuk Produk mengandungi isi, krim, atau bahan lembut, yang dapat meningkatkan kecekapan pengeluaran dan keindahan produk secara signifikan.

1.Teknologi Pemotongan Ultrasonik
Getaran ultrasonik frekuensi tinggi (biasanya 20kHz-40kHz) membuat bilah pemotong memotong seketika, mengelakkan masalah melimpahnya isi, deformasi roti atau pisaunya terjebak yang disebabkan oleh tekanan pisau tradisional.
Pemotongan adalah licin dan rapi, yang meningkatkan penampilan jual produk dan sesuai untuk baking premium, sandwich siap makan dan lain-lain skenario.

2.Cekap dan higienik
Proses pemotongan hampir tiada serpihan, mengurangkan pembaziran bahan dan memudahkan pembersihan.
Bilah datang dengan getaran frekuensi tinggi, yang mengurangkan kemungkinan makanan menempel dan meminimumkan risiko pencemaran silang.

3. Pengintegrasian Automasi
Boleh dilaksanakan ke dalam garis pengeluaran untuk mencapai penyusunan automatik, pemotongan dan pengaturan, meningkatkan secara signifikan kapasiti pengeluaran (contohnya 1000-3000 pemotongan setiap jam).
Kawalan skrin sentuh PLC, parameter (kelajuan, kedalaman pemotongan, dll.) ditulis semula dengan satu tombol, mudah untuk dioperasikan.

4. Penyesuaian multifungsi
Boleh memotong pelbagai bahan: roti lembut, sandwich, kek, keju, lapisan buah-buahan, dll.
Mendukung penyesuaian untuk ketebalan yang berbeza (contohnya 10-100mm) dan bentuk (segi empat, segitiga, panjang).

5. Tahan lama dan penggunaan rendah
Bilah titanium alloy atau stainless steel, tahan aus dan tahan kerosakan, hayat panjang.
Kegunaan tenaga hanya 30%-50% daripada pemotongan mekanikal tradisional, lebih ekonomis untuk penggunaan jangka panjang.

Skenario Pemakaian:
✔Dapur pusat: sandwich pra-dibuat, embrio burger, pemotongan onigiri.
✔Kilang kek: pemotongan halus kek sandwich, roll Swiss, mousse, dll.
✔Rantai khidmat makanan: keluaran piawai untuk memastikan penampilan setiap produk konsisten.

Kenapa Memilih Wanlisonic?
Ketepatan lebih tinggi berbanding bilah mekanikal.
Risiko pencemaran dikurangkan dengan pembersihan sendiri.
Ketabahan meningkat dengan operasi berterusan.

Untuk spesifikasi terperincikan, pilihan penyesuaian, atau demo, sila Hubungi Pasukan rasmi Wanlisonic.