Tortų perdirbimo gamykla: Tortas gali būti efektyviai iškirptas ir suverstas į apykaitas montažinėje linijoje, kas yra palanku didelio masto gamybos operacijoms; Desertų kavinė: Didysis tortas gali būti greitai iškirptas į tinkamus mažus gabaliukus klientams užduoti, kad būtų užtikrinta desertų tiekimo laikymasis terminų ir estetika.