초음파 샌드위치 절단기

초음파 샌드위치 절단기는 고주파 초음파 진동 기술을 사용하여 샌드위치 전용으로 설계된 식품 절단 장비입니다. 전통적인 날개 절단과 비교했을 때, 초음파 샌드위치 절단기는 압축이 없고 정밀도가 높으며 절단면이 매끄러운 특징이 있어 특히 제품 필링, 크림 또는 부드러운 재료를 포함한 제품에 적합하며 생산 효율성과 제품의 외관을大幅히 향상시킬 수 있습니다.

1. 초음파 절단 기술
초음파 고주파 진동(일반적으로 20kHz-40kHz)은 칼날이 즉시 자르게 만들어 전통적인 칼 압력으로 인해 발생하는 채우기 오버플로, 빵 변형 또는 칼이 붙는 문제를 방지합니다.
절단면은 매끄럽고 깔끔하여 제품의 판매 외관을 향상시키며 프리미엄 제빵, 즉석 샌드위치 등 다양한 시나리오에 적합합니다.

2. 매우 효율적이고 위생적임
절단 과정은 거의 파편이 없어 재료 낭비를 줄이고 청소를 더 쉽게 만듭니다.
칼날에는 고주파 진동이 있어 음식이 붙는 것을 줄이고 교차 오염의 위험을 최소화합니다.

3. 자동화 통합
생산 라인에 연결할 수 있어 자동 급여, 절단 및 분류를 실현하며 생산 능력을大幅히 증가시킵니다(예: 시간당 1000-3000 절단).
PLC 터치 스크린 제어로 속도, 절단 깊이 등의 매개변수를 한 번의 키 조작으로 조정할 수 있어 사용이 매우 간편합니다.

4. 다기능 적응
다양한 재료를 자를 수 있음: 부드러운 빵, 샌드위치, 케이크, 치즈, 과일층 등.
다양한 두께(예: 10-100mm)와 모양(사각형, 삼각형, 긴 형태)에 대한 맞춤 설정을 지원함.

5. 내구성이 좋고 소비가 적음
타이타늄 합금 또는 스테인레스 스틸 날개, 마모 및 부식에 강하며 수명이 길음.
에너지 소비는 전통적인 기계식 절단의 30%-50%에 불과하여 장기 사용 시 더 경제적임.

적용 시나리오:
✔중앙 주방:事전 제작된 샌드위치, 햄버거 반제품, 양반절단.
✔제빵 공장: 샌드위치 케이크, 롤케이크,慕思 등 세밀한 절단.
✔외식 체인점: 표준화된 출력으로 각 제품의 외관 일체감 보장.

왜 와널리소닉을 선택해야 할까요?
기계식 날개보다 더 높은 정확도를 제공합니다.
자체 청소 기능으로 오염 위험을 줄입니다.
연속 작동으로 생산성을 향상시킵니다.

상세 사양, 맞춤 옵션 또는 시연에 대해 자세히 알아보려면 연락하다 와니슨의 공식 팀.