La Macchina per tagliare tofu Wanlisp705 ad ultrasuoni è una macchina professionale che utilizza il principio di vibrazione ad ultrasuoni per il taglio, in particolare per ingredienti morbidi, fragili e leggermente appiccicosi come il tofu di pesce. Consente di ottenere un taglio rapido, preciso, con tagli lisci e puliti, senza che la lama si incolla, riducendo così i tempi di inattività per la pulizia e migliorando l'efficienza della produzione. Inoltre, durante il processo di taglio, il tempo di contatto tra la lama e il cibo è breve, la frizione è minima, non si genera troppo calore, evitando efficacemente danni all'aspetto delicato del cibo e alla sua nutrizione causati da temperature elevate.
★Velocità media: 30-40 tagli al minuto
★Schermo touch con interfaccia utente friendly
★Macchina ultrasonica affidabile e duratura
★Aumento della qualità e risparmio di lavoro che migliorano la capacità
★Miglioramento della qualità e consistenza delle porzioni
Dettagli del Prodotto
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Modalità di Taglio & Esempio di Taglio |
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Caratteristiche | Dimensioni della Macchina (L x P x A) |
• Costruzione interamente in acciaio inox e plastica alimentare • Torta rotonda o cibo a forma rotonda | ![]() |
Descrizione del prodotto
Modello | Wanlisp705 |
Dimensioni | L3500*W500*H875mm (secondo il disegno finale) |
Peso | Peso netto: 550KGS, Peso lordo: 650KGS |
Tensione | 220V |
Potenza nominale | 8000W |
Frequenza | 50Hz-60Hz |
Velocità di taglio | 30-40 tagli/minuto (regolabile) |
Numero di lame | 1 (opzionale) |
Materiali delle lame | Leghe di titanio |
Dimensione lama | 250mm/pc (opzionale) |
Tipo di taglio | Fette di torta tonde |
Dimensione massima di taglio | Larghezza 250mm, altezza di taglio degli alimenti fino a 80mm, altezza della lama superiore: 100mm se l'altezza dell'alimento è superiore a 80mm, è necessario un prodotto personalizzato |
Materiale della struttura della macchina | Acciaio inox |
Sistema di controllo del coltello da taglio | Servomotore |
Componenti
- No, no, no. | Nome del Componente | Marca | Introduzione | immagine |
1 | Lama Ultrasonica | wanlisonic | Realizzato in materiale Lega di Titanio, la sua resistenza meccanica è superiore a quella dell'acciaio, la trasmissione del suono è ottima, la frequenza sonora non si esaurisce durante la sua trasmissione interna e ha una forte capacità di resistenza alla corrosione acida-base. |
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| Generatore Ultrasonico
| wanlisonic | I vantaggi del generatore ultrasonico originale includono la funzione di blocco automatico della frequenza, il tracking automatico della frequenza, un basso coefficiente di variazione termica e vi sarà un test di invecchiamento di 7*24 ore prima della consegna.
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3 | Struttura della Macchina per il Taglio Più Spessa e Grande | wanlisonic | Acciaio inossidabile, facile da pulire, realizzato con materiale spesso conforme agli standard cinesi, prodotto dalla Anshan Iron and Steel Company |
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4 | Trasformatore di energia | wanlisonic | L'energia elettrica viene convertita in energia cinetica, per far tagliare i prodotti dalla lama |
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5 | schermo tattile | Wecon/Delta | Controllo intelligente, per il funzionamento e il monitoraggio | |
6 | sistema di controllo PLC | Wecon/Delta | Operazione anti-errore, test di sicurezza, indicazione allarme | |
7 | Reley | Omron | Interruttore touch | |
8 | Sensore | leucemia | Per verificare se ci sono prodotti sotto la lama |
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9 | inverter di frequenza | SANJING o Delta | Fornisce l'impulso per far lavorare il nastro trasportatore | |
10 | Servomotore | Dorna | Guidare la lama al lavoro | |
11 | Motore a passo | Dorna | Guidare la lama al lavoro |