वैनलिसोनिक अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग सिस्टम खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उच्च-शुद्धि समाधान उच्च-शुद्धता, स्वच्छता और कुशल काटने के लिए खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में डिज़ाइन किया गया है। उच्च-आवृति अल्ट्रासोनिक विभवनों का उपयोग करके, यह साफ, चमकीले कट बनाने में सफल होता है जिससे कम से कम शेष रहता है, जबकि एकीकृत सफाई प्रणाली कार्यक्षमता और स्वच्छता में वृद्धि करती है।
1. अल्ट्रासोनिक काटने की प्रौद्योगिकी
उच्च-आवृति विभवन (**20kHz–40kHz**) सुनिश्चित करते हैं कि नरम खाद्य पदार्थों को दबाए या विकृत न करके साफ और शुद्ध कट प्राप्त हों। उत्पाद .
पनीर, केक, ठंडे खाद्य पदार्थ, बेकड गुड़्डे और प्रसंस्कृत मांस के लिए आदर्श।
2. स्व-सफाई कार्य
अंतर्निहित स्वचालित सफाई प्रणाली खाद्य संचय को रोकती है, जिससे रखरखाव के लिए बंद रहने का समय कम हो जाता है।
स्वच्छ संचालन सुनिश्चित करता है, खाद्य सुरक्षा मानकों (जैसे, FDA, यूएस नियम) को पूरा करता है।
3. ऊर्जा-कुशल और कम अपशिष्ट
पारंपरिक चाकूओं की तुलना में उत्पादन की हानि (क्रमबद्ध या फ़ेरी नहीं) कम करता है।
पारंपरिक काटने की विधियों की तुलना में ऊर्जा खपत कम होती है।
4. विविध और सजातीय
विभिन्न भोजन पदार्थों के लिए समायोज्य कटिंग गति और आयाम।
**ऑटोमेटिक उत्पादन लाइनों** के साथ संगत (रोबोटिक एकीकरण उपलब्ध है)।
5. स्थायी और आसान सुरक्षा
चालु ब्लेड्स के लिए लंबे समय तक कार्यक्षम प्रदर्शन।
सफाई और ब्लेड बदलाव के लिए सरल वियोजन।
अनुप्रयोग:
✔ दूध के उत्पाद (पनीर ब्लॉक, मक्खन की कटी हुई पीसियाँ)
✔ बेकरी वस्तुएँ (केक, पेस्ट्री, रोटी)
✔ फ्रीज किए गए भोजन (मांस, समुद्री जीव, आइस क्रीम)
✔ प्रसंस्कृत भोजन (सॉसेज, प्रोटीन बार)
व्हाय चूज़ वैनलिसोनिक?
मैकेनिकल ब्लेड्स की तुलना में अधिक सटीकता।
स्व-सफाई के साथ प्रदूषण की खतरे की कमी।
लगातार संचालन के साथ उत्पादकता में वृद्धि।
विस्तृत विन्यास, सजातीय विकल्पों के लिए, या डेमो के लिए, कृपया संपर्क वैनलिसोनिक की आधिकारिक टीम।
2025-03-20
2025-03-13
2020-02-14
2018-09-01