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Unit 1011, Pingning Industrial, Longhai District, Zhangzhou City, Fujian Province
New York.
Unit 1011, Pingning Industrial, Longhai District, Zhangzhou City, Fujian Province
New York.
Le trancheur ultrasonique à haut rendement Wanlisp505 est un appareil de cuisine avancé conçu pour des environnements culinaires commerciaux ou nécessitant une haute efficacité. Il utilise la technologie ultrasonique pour réaliser un découpage précis, rapide et constant du pain, du pain grillé et d'autres produits similaires de boulangerie. Des transducteurs ultrasoniques haute puissance génèrent des vibrations à haute fréquence, permettant un découpage propre et efficace sans pression mécanique. Cela minimise la production de miettes et préserve l'intégrité structurelle des pains délicats. Mécanisme de découpe précis, la lame ultrasonique fonctionne à des fréquences optimisées pour un découpage fluide, garantissant une épaisseur uniforme et réduisant les déchets. Cela est utile pour les pains artisanaux ou les produits sans gluten qui nécessitent un maniement délicat.
★Vitesse moyenne : 30-40 coupes par minute
★Écran tactile avec interface utilisateur conviviale
★Machine fiable et durable à ultrasons
★Amélioration de la qualité et économie de main-d'œuvre qui augmentent la capacité
★Amélioré la qualité et la cohérence des portions
Détails du produit
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| Mode de découpe & Exemple de découpe |
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| Caractéristiques | Dimensions de la machine (L x l x H) |
• Construction entièrement en acier inoxydable et plastiques alimentaires • Pain grillé, Pain |  |
Description du produit
Modèle | Wanlisp505 |
Dimensions | L4000*W1500*H875mm (selon le dessin final) |
Poids | Poids net : 700 kg, Poids brut : 800 kg |
tension | 220V |
Puissance nominale | 15000W |
Fréquence | 50Hz-60Hz |
Vitesse de coupe | 30-40 coupes/min (ajustable) |
Nombre de lames | 4 (optionnel) |
Matériaux des lames | Alliages de titane |
Taille de la lame | 300mm/pc (optionnel) |
Type de coupe | Tranches |
Taille de coupe maximale | Largeur 300mm, hauteur de découpe alimentaire jusqu'à 80mm, hauteur de levée de la lame : 100mm Si la hauteur de l'aliment est supérieure à 80mm, il faut personnaliser |
Matériau du cadre de la machine | Acier inoxydable |
Système de contrôle de couteau de coupe | Servo moteur |
Composants
Non. | Nom du composant | Marque | Introduction | image |
1 | Lame ultrasonore | wanlisonic | Fabriqué en alliage de titane, la résistance mécanique est meilleure que celle de l'acier, la transmission acoustique est bonne, la fréquence sonore n'est pas épuisée lors de sa transmission interne, et il possède une forte résistance à la corrosion acide-base. |
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2
| Générateur ultrasonore
| wanlisonic | Les avantages du générateur ultrasonore d'origine incluent la fonction de verrouillage automatique de la fréquence, le suivi automatique de la fréquence, un faible coefficient de variation de température, et il subit un test de vieillissement de 7*24 heures avant livraison.
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3 | Cadre de machine de découpe épaissi et plus grand | wanlisonic | Acier inoxydable, facile à nettoyer, fabriqué avec un matériau chinois standard épais, produit par la société Anshan Iron and Steel |
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4 | Transducteur d'énergie | wanlisonic | L'énergie électrique est convertie en énergie cinétique, pour faire couper les produits avec la lame |
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5 | Écran tactile | Wecon/Delta | Contrôle intelligent, pour le fonctionnement et la surveillance |
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6 | système de contrôle plc | Wecon/Delta | Prévention des opérations d'erreur, test de sécurité, indication d'alarme |
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7 | Reley | Omron | Interrupteur Tactile |
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8 | Capteur | leuze | Pour tester s'il y a des produits sous la lame |
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9 | variateur de fréquence | SANJING ou Delta | Faire fonctionner le convoyeur |
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10 | Servo moteur | Dorna | Conduire la lame au travail |
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11 | Moteur pas à pas | Dorna | Conduire la lame au travail |
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