Wanlisp705 Ultrazvuková řezací stroj na tahu je profesionální stroj, který využívá princip ultrazvukové vibrace pro řezání, zejména určený pro měkké, křehké a trochu lepkavé suroviny, jako je rybí tofu. Dokáže dosáhnout rychlého, přesného řezání, hladkých a čistých řezů, žádné lepivosti nože, což snižuje zastavení pro úklid a zvyšuje produkční efektivitu. Navíc během řezání je čas kontaktu mezi nožem a potravinami krátký, tření malé, nebude vytvořeno příliš mnoho tepla, což účinně zabrání poškození jemného vzhledu potravin a jejich živinové hodnoty vysokou teplotou.
★Průměrná rychlost: 30-40 řezů za minutu
★Dotyková obrazovka s uživatelsky přátelským rozhraním
★Spolehlivá a trvanlivá ultrazvuková mašina
★Zvýšená kvalita a úspora práce zvyšují kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistence porcí
Detaily produktu
![]() | ![]() |
Režim řezání & Příklad řezání |
![]() ![]() |
Vlastnosti | Rozměry stroje (D xŠxV) |
• Plná konstrukce z nerdzivé oceli & potravinářské plastiky • Kruhový dort nebo kruhová forma jídla | ![]() |
Popis výrobku
Model | Wanlisp705 |
Rozměry | L3500*W500*H875mm (podle konečného výkresu) |
Hmotnost | Vah. bez nákladu: 550KGS, Vah. s nákladem: 650KGS |
Napětí | 220V |
Jmenovitý výkon | 8000W |
Frekvence | 50Hz-60Hz |
Rychlost řezání | 30-40 řezů/minuta (upravitelné) |
Počet čepelí | 1 (volitelné) |
Materiály ostří | Titánová slitina |
Velikost ostří | 250mm/ks (volitelné) |
Typ řezu | Kruhové dortové placky |
Maximální velikost řezu | Šířka 250mm, výška řezání stravy až 80mm, výška čepele nahoru: 100mm pokud je výška stravy více než 80mm, je třeba si to upravit |
Materiál těles stroje | nerezová ocel |
Řídící systém pro řezací nůž | Servomotor |
Součásti
Žádný. | Název součásti | Značka | Úvod | obrázek |
1 | Ultrazvuková čepel | wanlisonic | Vyrobeno z titanové slitiny, mechanická síla je lepší než u oceli, akustická přenosnost je dobrá, zvuková frekvence se nepotrpí během vnitřního přenosu a má silnou odolnost proti kyselinné a zásadité korozii. |
|
2
| Ultrazvukový generátor
| wanlisonic | Výhody původního ultrazvukového generátoru zahrnují funkci automatického uzamčení frekvence, automatické sledování frekvence, nízký koeficient změny teploty a před dodáním proběhne test stárnutí 7×24 hodin.
| |
3 | Ztlustněná a větší konstrukce řezacího stroje | wanlisonic | Nerez ocel, snadno čistitelná, vyrobená z těžšího materiálu podle čínských standardů, vyrobená společností Anshan Iron and Steel Company |
|
4 | Energetický převodník | wanlisonic | Elektrická energie je převedena na kinetickou energii, aby se ostří stříhalo produkty |
|
5 | Dotyková obrazovka | Wecon/Delta | Inteligentní řízení pro provoz a monitorování | |
6 | systém plc řízení | Wecon/Delta | Ochrana před chybným operováním, bezpečnostní testování, indikace poplachu | |
7 | Relé | Omron | Dotykové tlačítko | |
8 | Senzory | leuze | K testování, zda jsou pod ostřím produkty |
|
9 | Častotný invertor | SANJING nebo Delta | Pohon pásu k práci | |
10 | Servomotor | Dorna | Vedení čepele k práci | |
11 | Krokový motor | Dorna | Vedení čepele k práci |