Wanlisp505 Vysokovýkonný Ultrazvukový Rezatél na Chleba je pokročilé kuchyňské zařízení navržené pro komerční nebo vysokorychlostní kulinářská prostředí. Používá ultrazvukovou technologii k dosažení přesného, rychlého a konzistentního řezání chleba, toastů a podobných pekařských výrobků. Vysokovýkonné Ultrazvukové Transduktory generují vysokofrekvenční vibrace, které umožňují čisté a účinné řezání bez mechanického tlaku. To minimalizuje vznik drobků a zachovává strukturální integritu citlivých druhů chleba. Přesný Řezací Mechanismus - Ultrazvuková čepel pracuje na frekvencích optimalizovaných pro hladké řezání, což zajišťuje rovnoměrnou tloušťku a snižuje zbytek. To je užitečné pro kulinářské chleby nebo bezlepkové produkty, které vyžadují opatrné zacházení.
★Průměrná rychlost: 30-40 řezů za minutu
★Dotyková obrazovka s uživatelsky přátelským rozhraním
★Spolehlivá a trvanlivá ultrazvuková mašina
★Zvýšená kvalita a úspora práce zvyšují kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistence porcí
Detaily produktu
![]() | ![]() |
Režim řezání & Příklad řezání |
![]() ![]() |
Vlastnosti | Rozměry stroje (D xŠxV) |
• Plná konstrukce z nerdzivé oceli & potravinářské plastiky • Toast, Chléb | ![]() |
Popis výrobku
Model | Wanlisp505 |
Rozměry | L4000*Š1500*V875mm (podle konečného nákresu) |
Hmotnost | Hmotnost sítě 700 kg, hrubá hmotnost 800 kg |
Napětí | 220V |
Jmenovitý výkon | 15000W |
Frekvence | 50Hz-60Hz |
Rychlost řezání | 30-40 řezů/minuta (upravitelné) |
Počet čepelí | 4 (volitelné) |
Materiály ostří | Titánová slitina |
Velikost ostří | 300mm/ks (volitelné) |
Typ řezu | Slitiny |
Maximální velikost řezu | Šířka 300mm, výška řezání potravin až 80mm, výška zvednutí nože: 100mm pokud je výška stravy více než 80mm, je třeba si to upravit |
Materiál těles stroje | nerezová ocel |
Řídící systém pro řezací nůž | Servomotor |
Součásti
Žádný. | Název součásti | Značka | Úvod | obrázek |
1 | Ultrazvuková čepel | wanlisonic | Vyrobeno z titanové slitiny, mechanická síla je lepší než u oceli, akustická přenosnost je dobrá, zvuková frekvence se nepotrpí během vnitřního přenosu a má silnou odolnost proti kyselinné a zásadité korozii. |
|
2
| Ultrazvukový generátor
| wanlisonic | Výhody původního ultrazvukového generátoru zahrnují funkci automatického uzamčení frekvence, automatické sledování frekvence, nízký koeficient změny teploty a před dodáním proběhne test stárnutí 7×24 hodin.
|
|
3 | Ztlustněná a větší konstrukce řezacího stroje | wanlisonic | Nerez ocel, snadno čistitelná, vyrobená z těžšího materiálu podle čínských standardů, vyrobená společností Anshan Iron and Steel Company |
|
4 | Energetický převodník | wanlisonic | Elektrická energie je převedena na kinetickou energii, aby se ostří stříhalo produkty |
|
5 | Dotyková obrazovka | Wecon/Delta | Inteligentní řízení pro provoz a monitorování |
|
6 | systém plc řízení | Wecon/Delta | Ochrana před chybným operováním, bezpečnostní testování, indikace poplachu |
|
7 | Relé | Omron | Dotykové tlačítko |
|
8 | Senzory | leuze | K testování, zda jsou pod ostřím produkty |
|
9 | Častotný invertor | SANJING nebo Delta | Pohon pásu k práci |
|
10 | Servomotor | Dorna | Vedení čepele k práci |
|
11 | Krokový motor | Dorna | Vedení čepele k práci |