Wanlisp2-305K920L1700 Ultrazvukový kruhový koláčový řezník je stroj na řezání potravin pomocí ultrazvuku, speciálně navržený pro řezání kulatých produktů. Lze ho naprogramovat tak, aby zpracovával širokou škálu receptů od mrazivých po pokojovou teplotu, jako jsou mousové koláče, sýrové koláče, koláče, quiches, pizza atd., a řezal je na různé počty dílů. Navíc umožňuje každému řezu mít čistou kvalitní řeznou plochu. Díky jednoduchému režimu řezání je velmi vhodný pro výrobce, kteří dodávají pouze kulaté produkty.
★Průměrná rychlost: 30-40 řezů za minutu
★Dotyková obrazovka s uživatelsky přátelským rozhraním
★Spolehlivý a trvanlivý ultrazvukový stroj
★Zvýšení kvality a úspora práce zvyšují kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistence porcí
Detaily produktu
![]() | ![]() |
Režim řezání & Příklad řezání |
![]() ![]() |
Vlastnosti | Rozměry stroje (D xŠxV) |
• Plná konstrukce z nerdzivé oceli & potravinářské plastiky •Koloč pytlík nebo koloč tvarové stravovací látky | ![]() |
Popis výrobku
Model | Wanlisp1-250K300 |
Rozměry | D690*Š455*V875mm (podle konečného nákresu) |
Hmotnost | Hmotnost bez balení 110KGS, hmotnost s balením 130KGS |
Napětí | 220V |
Jmenovitý výkon | 3000W |
Frekvence | 50Hz-60Hz |
Rychlost řezání | 30-40 řezů/minuta (upravitelné) |
Počet čepelí | 1 (volitelné) |
Materiály ostří | Titánová slitina |
Velikost ostří | 250mm/ks (volitelné) |
Typ řezu | Kruhové dortové placky |
Maximální velikost řezu | Šířka 250mm, výška řezání stravy až 80mm, výška čepele nahoru: 100mm pokud je výška stravy více než 80mm, je třeba si to upravit |
Materiál těles stroje | nerezová ocel |
Řídící systém pro řezací nůž | Servomotor |
Aplikovatelné odvětví | Kruhový dort nebo kruhové stravové produkty |
Hlavní vlastnost
Součásti
Žádný. | Název součásti | Značka | Úvod | obrázek |
1 | Ultrazvuková čepel | wanlisonic | Vyrobena z titanové slitinového materiálu, mechanická síla je lepší než u oceli, akustická přenosnost je dobrá, frekvence zvuku se nepotrpí při vnitřním přenosu a má silnou odolnost proti kyselinné-zásadité korozii. |
|
2
| Ultrazvukový generátor
| wanlisonic | Výhody původního ultrazvukového generátoru zahrnují funkci automatického uzamčení frekvence, automatické sledování frekvence, nízký koeficient změny teploty a před dodáním proběhne test stárnutí 7×24 hodin.
| |
3 | Ztlustněná a větší konstrukce řezacího stroje | wanlisonic | Nerez ocel, snadno čistitelná, vyrobená z těžšího materiálu podle čínských standardů, vyrobená společností Anshan Iron and Steel Company | |
4 | Energetický převodník | wanlisonic | Elektrická energie je převedena na kinetickou energii, aby se ostří stříhalo produkty | ![]() |
5 | Dotyková obrazovka | Wecon/Delta | Inteligentní řízení pro provoz a monitorování | ![]() |
6 | systém plc řízení | Wecon/Delta | Ochrana před chybným operováním, bezpečnostní testování, indikace poplachu | |
7 | Relé | Omron | Dotykové tlačítko | |
8 | Senzory | leuze | K testování, zda jsou pod ostřím produkty | |
9 | Častotný invertor | SANJING nebo Delta | Pohon pásu k práci | |
10 | Servomotor | Dorna | Vedení čepele k práci | |
11 | Krokový motor | Dorna | Vedení čepele k práci | ![]() |