Wanlisp2-305K920L1700 Vielseitige ultrazvuková přípravná stroj na rozřezávání koláčů (Dvojitá vlnová čepel) | Ultrazvuková přípravná stroj na rozřezávání koláčů (Dvojitá vlnová čepel) |

Wanlisp2-305K920L1700 Multifunkční ultrazvukový stroj na řezání dortů (dvojitá vlnitá čepel)

Wanlisp2-305K920L1700 Multi-funkční ultrazvuková krajícovací stroj na koláče (Dvojitá vlnová čepel) je inteligentní stroj na řezání potravin s technologií ultrazvukového řezání. Dokáže řezat produkty výšky 20 cm, navržený pro zpracování lepkavých, mražených, délicátích a komplexních produktů, jako jsou pěnové koláče, sýrové koláče, broskvně, koláče, quiches, pizzy, cukroví a dalších produktů při širokém rozsahu teplot od -15 stupňů Celsia do místní teploty. A umožňuje, aby každý řez měl čistou kvalitní řeznou plochu. Stroj Wanlisp2-305K920L1700 dokáže řezat jak kulaté, tak plechové produkty mimo pánev. Je vhodný pro výrobce s malým až středním výstupem a omezeným prostorem.
★Průměrná rychlost: 30-40 řezů za minutu
★Dotyková obrazovka s uživatelsky přátelským rozhraním
★Spolehlivá a trvanlivá ultrazvuková mašina
★Zvýšená kvalita a úspora práce zvyšují kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistence porcí

Detaily produktu

Režim řezání & Příklad řezání

Vlastnosti

Rozměry stroje (D xŠxV)

• Plná konstrukce z nerdzivé oceli & potravinářské plastiky
• Snadné čištění čepelí a stroje
• Široká paleta typů čepelí pro různé aplikace
• Dělení na kusy Produkty
• Funkce sterilizace UV zářením
• Možnost vzdáleného přístupu přes Ethernet
• Bezpečnostní ochranná mřížka
• Motorově poháněná rotující ultrazvuková čepel
• Snadno použitelné programy pro úpravy
• 3 úrovně přihlášení uživatele – operátor, dozorčí a technik

• Kruhový dort nebo kruhová forma jídla

Popis výrobku

Model	Wanlisp2-305K920L1700
Rozměry	D1270Š910V1800mm (podle konečného výkresu)
Hmotnost	Hmotnost bez zabalení 320KGS, hmotnost s nákladem 420KGS
Napětí	220V
Jmenovitý výkon	4000W
Frekvence	50Hz-60Hz
Rychlost řezání	35-40 řezů/minuta
Počet čepelí	2 (volitelné)
Materiály ostří	Titánová slitina
Velikost ostří	300mm/ks (volitelné)
Typ řezu	Čtvercový, obdélníkový, kulatý koláčový řez
Maximální velikost řezu	600mmx400mm, výška řezání potravin až 80 mm, výška zvednutí čepele: 100mm.
Materiál těles stroje	nerezová ocel
Samočištění	Ano
Systém ochrany bezpečnosti	Bezpečnostní dveře, ochrana při otevření, zastavení nože, frekvenční ultrazvukové skenování a indikační lampy pro vady
Řídicí systém	Čtyřosa Control System
Řídící systém pro řezací nůž	Servomotor
Pohyblivost stroje	Kolečka

Součásti

Žádný.	Název součásti	Značka	Úvod	obrázek
1	Ultrazvuková čepel	wanlisonic	Vyrobeno z titanové slitiny, mechanická síla je lepší než u oceli, akustická přenosnost je dobrá, zvuková frekvence se nepotrpí během vnitřního přenosu a má silnou odolnost proti kyselinné a zásadité korozii.
2	Ultrazvukový generátor	wanlisonic	Výhody původního ultrazvukového generátoru zahrnují funkci automatického uzamčení frekvence, automatické sledování frekvence, nízký koeficient změny teploty a před dodáním proběhne test stárnutí 7×24 hodin.
3	Ztlustněná a větší konstrukce řezacího stroje	wanlisonic	Nerez ocel, snadno čistitelná, vyrobená z těžšího materiálu podle čínských standardů, vyrobená společností Anshan Iron and Steel Company
4	Energetický převodník	wanlisonic	Elektrická energie je převedena na kinetickou energii, aby se ostří stříhalo produkty
5	Dotyková obrazovka	Wecon/Delta	Inteligentní řízení pro provoz a monitorování
6	systém plc řízení	Wecon/Delta	Ochrana před chybným operováním, bezpečnostní testování, indikace poplachu
7	Relé	Omron	Dotykové tlačítko
8	Senzory	leuze	K testování, zda jsou pod ostřím produkty
9	Častotný invertor	SANJING nebo Delta	Pohon pásu k práci
10	Servomotor	Dorna	Vedení čepele k práci
11	Krokový motor	Dorna	Vedení čepele k práci