Wanlisp2-305K920L1700 Automatická ultrazvuková řezací stroj pro tyčkový dort je ideální pro lepkavé, těžko řezatelné a náchylné produkty. Ultrazvukové ostří vibruje frekvencí 20 kHz, což zabrání přilnutí produktu k ostří a umožní každému řezu mít čistý a kvalitní vzhled. Jednoduchá šířka řezu stroje dosahuje maximálně 600mm, maximální výška je až 90mm. Stroj lze použít k řezání kulatých, obdélníkových, tyčkových a dalších tvarů pekařských výrobků (pizza, dort, houska atd.) pro dosažení nejlepšího řezacího výsledku.
★Průměrná rychlost: 30-40 řezů za minutu
★Dotyková obrazovka s uživatelsky přátelským rozhraním
★Spolehlivá a trvanlivá ultrazvuková mašina
★Zvýšená kvalita a úspora práce zvyšují kapacitu
★Vylepšená kvalita a konzistence porcí
Detaily produktu
![]() |
![]() |
Režim řezání & Příklad řezání |
![]() ![]() ![]() |
Vlastnosti | Rozměry stroje (D xŠxV) |
• Plná konstrukce z nerdzivé oceli & potravinářské plastiky • Kruhový dort nebo kruhová forma jídla |
![]() |
Popis výrobku
Model |
Wanlisp2-305K920L1700 |
Rozměry |
D1270*Š910*V1800mm (podle konečného výkresu) |
Hmotnost |
Hmotnost bez zabalení 320KGS, hmotnost s nákladem 420KGS |
Napětí |
220V |
Nominální výkon |
4000W |
Frekvence |
50Hz-60Hz |
Rychlost řezání |
35-40 řezů/minuta |
Počet čepelí |
2 (volitelné) |
Materiály ostří |
Titánová slitina |
Velikost ostří |
300mm/ks (volitelné) |
Typ řezu |
Čtvercový, obdélníkový, kulatý koláčový řez |
Maximální velikost řezu |
600mmx400mm, výška řezání potravin až 80 mm, výška zvednutí čepele: 100mm. |
Materiál těles stroje |
Nerezová ocel |
Samočištění |
Ano |
Systém ochrany bezpečnosti |
Bezpečnostní dveře, ochrana při otevření, zastavení nože, frekvenční ultrazvukové skenování a indikační lampy pro vady |
Řídicí systém |
Čtyřosa Control System |
Řídící systém pro řezací nůž |
Servomotor |
Pohyblivost stroje |
Kolečka |
Součásti
Žádný. |
Název součásti |
Značka |
Úvod |
Obrázek |
1 |
Ultrazvuková čepel |
Wanlisonic |
Vyrobeno z titanové slitiny, mechanická síla je lepší než u oceli, akustická přenosnost je dobrá, zvuková frekvence se nepotrpí během vnitřního přenosu a má silnou odolnost proti kyselinné a zásadité korozii. |
|
2
|
Ultrazvukový generátor
|
Wanlisonic |
Výhody původního ultrazvukového generátoru zahrnují funkci automatického uzamčení frekvence, automatické sledování frekvence, nízký koeficient změny teploty a před dodáním proběhne test stárnutí 7×24 hodin.
|
|
3 |
Ztlustněná a větší konstrukce řezacího stroje |
Wanlisonic |
Nerez ocel, snadno čistitelná, vyrobená z těžšího materiálu podle čínských standardů, vyrobená společností Anshan Iron and Steel Company |
|
4 |
Energetický převodník |
Wanlisonic |
Elektrická energie je převedena na kinetickou energii, aby se ostří stříhalo produkty |
|
5 |
Dotyková obrazovka |
Wecon/Delta |
Inteligentní řízení pro provoz a monitorování |
|
6 |
Systém plc řízení |
Wecon/Delta |
Ochrana před chybným operováním, bezpečnostní testování, indikace poplachu |
|
7 |
Relé |
Omron |
Dotykové tlačítko |
|
8 |
Senzory |
Leuze |
K testování, zda jsou pod ostřím produkty |
|
9 |
Častotný invertor |
SANJING nebo Delta |
Pohon pásu k práci |
|
10 |
Servomotor |
Dorna |
Vedení čepele k práci |
|
11 |
Krokový motor |
Dorna |
Vedení čepele k práci |