ماكينة قطع التوفو بالموجات فوق الصوتية Wanlisp705 هي آلة متخصصة تستخدم مبدأ اهتزاز الموجات فوق الصوتية للتقطيع، وهي مصممة خصيصًا للمكونات الناعمة والهشة والمتماسكة قليلاً مثل التوفو السمكي. يمكنها تحقيق تقطيع سريع ودقيق، مع حuts ناعمة ومتساوية، وعدم التصاق السكين، مما يقلل من وقت التوقف لتنظيف الجهاز ويزيد من كفاءة الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، خلال عملية القطع، يكون وقت تلامس السكين مع الطعام قصيرًا، والاحتكاك ضئيلًا، ولن ينتج عنه الكثير من الحرارة، مما يتجنب بشكل فعال تلف المظهر الدقيق للأطعمة أو فقدان القيمة الغذائية بسبب درجات الحرارة العالية.
★السرعة المتوسطة: 30-40 قطعة في الدقيقة
★شاشة لمس ذات واجهة مستخدم سهلة الاستخدام
★جهاز بالموجات فوق الصوتية موثوق ومتين
★زيادة الجودة وتقليل الجهد تُحسّن القدرة
★تحسين جودة واتساق الحصة
عرض تفاصيل المنتج
![]() | ![]() |
نمط القطع ومثال على القطع |
![]() ![]() |
الميزات | أبعاد الجهاز (الطول × العرض × الارتفاع) |
• بناء بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك الصالح للاستخدام الغذائي • كعكة دائرية أو طعام على شكل دائري | ![]() |
وصف المنتج
النموذج | Wanlisp705 |
الأبعاد | L3500*W500*H875mm (وفقًا للرسم النهائي) |
الوزن | الوزن الصافي: 550 كجم، الوزن الإجمالي: 650 كجم |
الجهد | 220V |
القدرة المقدرة | 8000W |
التردد | 50Hz-60Hz |
سرعة القطع | 30-40 قطعة/دقيقة (قابل للتعديل) |
عدد الشفرات | 1 (اختياري) |
مواد الشفرة | سبائك التيتانيوم |
حجم الشفرة | 250mm/قطعة (اختياري) |
نوع القطع | شرائح الكيك الدائري |
الحد الأقصى لحجم القطع | العرض 250mm، ارتفاع قطع الطعام يصل إلى 80mm، ارتفاع شفرة القطع: 100mm إذا كان ارتفاع الطعام أكثر من 80mm، يحتاج إلى التخصيص |
مادة إطار الجهاز | الفولاذ المقاوم للصدأ |
نظام تحكم سكين القطع | محرك الخدمة |
المكونات
لا. | اسم المكون | علامة تجارية | مقدمة | صورة |
1 | شفرة فوق صوتية | wanlisonic | مصنوعة من مادة سبيكة التيتانيوم، تكون القوة الميكانيكية أفضل من الفولاذ، والنقل الصوتي جيد، ولا تنفد ترددات الصوت أثناء نقلها داخليًا، ولها قدرة قوية على مقاومة التآكل الحمضي القاعدي. |
|
2
| مولد فوق صوتي
| wanlisonic | تشمل مزايا المولد فوق الصوتي الأصلي وظيفة القفل التلقائي للتواتر، تتبع التواتر التلقائي، معامل تغير درجة الحرارة منخفض، وسيتم إجراء اختبار شيخوخة لمدة 7 * 24 ساعة قبل التسليم.
| |
3 | إطار آلة قطع أسمك وأكبر | wanlisonic | الفولاذ المقاوم للصدأ، سهل التنظيف، مصنوع من مواد صينية قياسية سميك، يتم تصنيعه بواسطة شركة أنشان للحديد والفولاذ |
|
4 | محول الطاقة | wanlisonic | تُحَوَّل الطاقة الكهربائية إلى طاقة حركية، لجعل الشفرة تقطع المنتجات |
|
5 | شاشة تعمل باللمس | ويكون/دلتا | التحكم الذكي، للتشغيل والرقابة | |
6 | نظام تحكم PLC | ويكون/دلتا | عملية منع الأخطاء، اختبار السلامة، وإشارات التنبيه | |
7 | ريلاي | (أومرون) | مفتاح لمسة | |
8 | جهاز استشعار | ليوز | للاختبار ما إذا كان هناك منتجات تحت الشفرة |
|
9 | عاكس تردد | سانجينغ أو دلتا | تشغيل الناقل للعمل | |
10 | محرك الخدمة | دورنا | قيادة الشفرة إلى العمل | |
11 | موتور خطوات | دورنا | قيادة الشفرة إلى العمل |