جهاز تقطيع التوست بالموجات فوق الصوتية ذو الإخراج العالي من وانليس 505 هو جهاز مطبخي متقدم مصمم للبيئات التجارية أو التي تتطلب كفاءة عالية في الطهي. يستخدم تقنية الموجات فوق الصوتية لتحقيق تقطيع دقيق وسريع ومتسق للخبز والتوست والمنتجات المخبوزة المشابهة. يعتمد على محولات الموجات فوق الصوتية ذات القدرة العالية لتوليد اهتزازات بتردد عالٍ، مما يتيح القطع النظيف والفعال دون ضغط ميكانيكي. هذا يقلل من إنتاج الفتات ويحافظ على سلامة الهيكل للأنواع الحساسة من الخبز. آلية القطع الدقيقة، تعمل الشفرة بالموجات فوق الصوتية بترددات مُحسّنة لضمان قطع ناعم وسمك موحد وتقليل الهدر. وهذا مفيد للخبز الحرفي أو المنتجات الخالية من الجلوتين التي تتطلب التعامل الحذر.
★السرعة المتوسطة: 30-40 قطعة في الدقيقة
★شاشة لمس ذات واجهة مستخدم سهلة الاستخدام
★جهاز بالموجات فوق الصوتية موثوق ومتين
★زيادة الجودة وتقليل الجهد تُحسّن القدرة
★تحسين جودة واتساق الحصة
عرض تفاصيل المنتج
![]() | ![]() |
نمط القطع ومثال على القطع |
![]() ![]() |
الميزات | أبعاد الجهاز (الطول × العرض × الارتفاع) |
• بناء بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك الصالح للاستخدام الغذائي • توست، خبز | ![]() |
وصف المنتج
النموذج | Wanlisp505 |
الأبعاد | L4000*W1500*H875mm (وفقًا للرسم النهائي) |
الوزن | الوزن الصافي 700 كجم، الوزن الإجمالي 800 كجم |
الجهد | 220V |
القدرة المقدرة | 15000 واط |
التردد | 50Hz-60Hz |
سرعة القطع | 30-40 قطعة/دقيقة (قابل للتعديل) |
عدد الشفرات | 4 (اختياري) |
مواد الشفرة | سبائك التيتانيوم |
حجم الشفرة | 300mm/قطعة (اختياري) |
نوع القطع | شرائح |
الحد الأقصى لحجم القطع | العرض 300mm، ارتفاع تقطيع الطعام يصل إلى 80mm، ارتفاع شفرة العلو: 100mm إذا كان ارتفاع الطعام أكثر من 80mm، يحتاج إلى التخصيص |
مادة إطار الجهاز | الفولاذ المقاوم للصدأ |
نظام تحكم سكين القطع | محرك الخدمة |
المكونات
لا. | اسم المكون | علامة تجارية | مقدمة | صورة |
1 | شفرة فوق صوتية | wanlisonic | مصنوعة من مادة سبيكة التيتانيوم، تكون القوة الميكانيكية أفضل من الفولاذ، والنقل الصوتي جيد، ولا تنفد ترددات الصوت أثناء نقلها داخليًا، ولها قدرة قوية على مقاومة التآكل الحمضي القاعدي. |
|
2
| مولد فوق صوتي
| wanlisonic | تشمل مزايا المولد فوق الصوتي الأصلي وظيفة القفل التلقائي للتواتر، تتبع التواتر التلقائي، معامل تغير درجة الحرارة منخفض، وسيتم إجراء اختبار شيخوخة لمدة 7 * 24 ساعة قبل التسليم.
|
|
3 | إطار آلة قطع أسمك وأكبر | wanlisonic | الفولاذ المقاوم للصدأ، سهل التنظيف، مصنوع من مواد صينية قياسية سميك، يتم تصنيعه بواسطة شركة أنشان للحديد والفولاذ |
|
4 | محول الطاقة | wanlisonic | تُحَوَّل الطاقة الكهربائية إلى طاقة حركية، لجعل الشفرة تقطع المنتجات |
|
5 | شاشة تعمل باللمس | ويكون/دلتا | التحكم الذكي، للتشغيل والرقابة |
|
6 | نظام تحكم PLC | ويكون/دلتا | عملية منع الأخطاء، اختبار السلامة، وإشارات التنبيه |
|
7 | ريلاي | (أومرون) | مفتاح لمسة |
|
8 | جهاز استشعار | ليوز | للاختبار ما إذا كان هناك منتجات تحت الشفرة |
|
9 | عاكس تردد | سانجينغ أو دلتا | تشغيل الناقل للعمل |
|
10 | محرك الخدمة | دورنا | قيادة الشفرة إلى العمل |
|
11 | موتور خطوات | دورنا | قيادة الشفرة إلى العمل |