تم تصميم آلة قطع الكعك الدائري بالموجات فوق الصوتية WANLISONIC لقطع الكعك الدائري، مثل كعكة الموس، الكعكة المجمدة، كعكة الجبن، كعكة الكريمة وغيرها من الكعك الدائري، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى ذات الشكل الدائري، مما يجعلها ذات نطاق واسع من التطبيقات. هناك أنظمة قطع دقيقة للإنتاج الصغير.
آلة الكعك الدائري بالموجات فوق الصوتية تعتمد بشكل أساسي على القطع على شكل مروحة، وتستخدم معدات قطع متعددة الشفرات، وعادة ما تكون المعدات مزودة بـ 3-5 أدوات، حيث تعمل كل شفرة عادةً في محطة واحدة، وتكمن الميزة في كفاءة القطع، لتلبية حجم إنتاج قطع الطعام.